Ik moet bekennen: hoe onvrouwelijk het stereotype ook mag zijn over babes en bieren, ik heb lang genoten van het ritueel van het kraken van een koude op een hete zomeravond en probeer nieuwe ambachtelijke brouwsels en biersoorten van over de hele wereld wanneer ik de krijg? kans.
Bekijk al onze 1 Item, 5 Ways video's
Dus het leek natuurlijk de volgende natuurlijke stap in mijn liefdesverhaal over bier om deze verfrissende infusie te geven drink in mijn zomerse kookregime, en het is misschien wel een van de beste culinaire avonturen die ik ooit heb gehad genomen! In deze aflevering van 1 Item, 5 Ways, kijk hoe ik dit schuimige item naar een hoger niveau til en vijf heerlijke gerechten maak met bier als het belangrijkste ingrediënt, waaronder perfect luchtige karnemelk Blue Moon-pannenkoeken, decadent kleverige Guinness-brownies met donkere chocolade en een Stella-gehavende Gruyère en gegrilde appelkaas om voor te sterven.
Abonneer je op SheKnows EATS op YouTube
1. Blue Moon karnemelk pannenkoeken recept
Ingrediënten:
- 2 eieren, losgeklopt
- 1 kopje Blauwe Maan
- 1/4 kop karnemelk of slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 3 eetlepels boter
- Kokosolie kookspray
Routebeschrijving:
- Meng in een grote kom of staande mixer bloem, suiker, kaneel, bakpoeder en bakpoeder.
- Voeg losgeklopt ei, karnemelk, vanille en gesmolten boter toe aan het droge mengsel.
- Klop of mix tot het gemengd is.
- Bier toevoegen en kloppen.
- Verhit de koekenpan of bakplaat tot middelhoog vuur boven de brander, smeer de koekenpan in met kokosolie-kookspray (of een andere kookspray).
- Schep ongeveer 1/4 kop beslag op de koekenpan voor elke pannenkoek, draai om en kook tot ze goudbruin zijn.
