4. Mayonaise
Kosten maken: Minimaal
De in de winkel gekochte versie van het winkelmerk van deze kruiderij kost je ongeveer $ 3 voor 32 ounces. Ik was verrast om te ontdekken dat toen ik het recept opschaalde tot 32 ounces (meestal maak je slechts ongeveer 9 ounce per keer), het was nog altijd mijlen goedkoper om thuis te maken:
- Ei: $ 1,00
- Zout: $ 0,06
- Suiker: $ 0,02
- Citroen: $ 0,26
- Azijn: $ 0,46
- Olie: $ 0,19
- Totaal: 1.99
Tijd maken: Heel minimaal
Tien minuten en je gaat verder met je leven.
Smaak: Verbazingwekkend
Je hebt misschien een moment, als je nog nooit zelfgemaakte mayonaise hebt gehad, waarop je je afvraagt wat je je hele leven hebt gegeten, omdat het Vast en zeker komt niet in aanmerking.
Vonnis: Maak het
Houd het bij kleine porties, omdat er niet veel conserveermiddelen in zitten om het houdbaar te houden, en ook omdat je mayonaise voor jezelf kunt verpesten als je er te veel in één keer van maakt. Ook altijd,
