Pizza smaakte nog nooit zo goed. We hebben het voor Valentijnsdag opgefleurd door er hartvormen van te maken en het te combineren met kleine hartvormige pepperoni.
Valentijnsdag staat meestal in het teken van liefde en zoete lekkernijen. Nou, deze post is gewijd aan alle heerlijke hartige gerechten die je voor Valentijnsdag kunt maken. Mijn man en ik maken graag zelfgemaakte pizza's, maar soms besluiten we pizza te maken en hebben we geen tijd om gistdeeg te maken. Deze makkelijke pizza maakt gebruik van een zelfgemaakt gistvrij deeg dat krokant en heerlijk kookt. Hoewel het niet zo taai is als traditioneel pizzadeeg, is het perfect in een mum van tijd. Om het extra speciaal te maken, snij ik het deeg in hartvormen en maak ik schattige hartvormige pepperoni met mijn keukenschaar.
Individueel hartvormig pizzarecept
Iets aangepast van Cooks.com
Opbrengst 8-12 minipizza's
Ingrediënten:
- 2-1 / 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2-3/4 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel koosjer zout
- 1 theelepel Italiaanse kruidenmelange
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels olijfolie
- 3/4-1 kopje water
- 1/2 kop marinarasaus
- 1 kop geraspte mozzarella kaas
- Pepperoni, in hartvorm gesneden
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, zout, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder.
- Voeg olijfolie en 3/4 kopje water toe en meng door elkaar. Als de bal stijf en kruimelig is, voeg dan het resterende water toe. Het deeg moet zacht maar niet te plakkerig zijn.
- Voeg bloem toe aan een schoon oppervlak (aanrecht of grote houten snijplank) en bedek je handen met bloem. Kneed het deeg 3-4 minuten op het oppervlak tot het glad is. Als het deeg aan het oppervlak begint te kleven, voeg dan gewoon meer bloem toe en schraap eventueel klevend deeg weg.
- Zodra het deeg glad is, rolt u het uit tot het 1/2-inch dik is met een met bloem bestoven deegroller.
- Steek met een grote hartvormige koekjesvormer zoveel mogelijk hartvormige pizza's uit het deeg. Het aantal hangt af van de grootte van uw koekjesvormer.
- Smeer een kleine hoeveelheid marinarasaus op het pizzadeeg en bestrooi met kaas. Leg de pepperoni op de kaas.
- Leg de pizza's op een met bakpapier of Silpat beklede bakplaat.
- Bak ongeveer 12-15 minuten tot het deeg gaar is en de kaas licht goudbruin is.
Meer pizzarecepten
3 Unieke pizzarecepten
Gesneden biefstuk flatbread recept
Spruitjes en spek pizza recept