Een van de beste dingen die de Spanjaarden hebben uitgevonden, is chorizo. Koken met rijst is een van de beste manieren om ervan te genieten, zoals dit smaakvolle recept. Laten we graven!
Verwant verhaal. Martha Stewart's Blueberry Skillet Pancake is perfect voor drukke ochtenden
Je wilt met je gekookte rijst iets speciaals mixen dat overal bij past. Wat is een van de meest smaakvolle ingrediënten? Chorizo! Het zit boordevol smaken van varkensvlees en gerookte paprika samen. jammie!
Chorizorijst met tomaten recept
Serveert 2
Ingrediënten:
- Extra vergine olijfolie
- 4 ons chorizo, in plakjes
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1/2 ui, fijngesnipperd
- 1 stuk prei, ongeveer 3 inch, in plakjes
- 5 ons cherry- of druiventomaten, gehalveerd
- 1/2 theelepel gerookte paprika
- 1 theelepel witte wijnazijn (kan vervangen worden door rode wijnazijn of appelciderazijn)
- 2 kopjes gekookte rijst
- Zout
- Peper
Routebeschrijving:
- Bak de chorizo op middelhoog vuur in een grote pan met extra vergine olijfolie.
- Als de chorizo geroosterd begint te worden, bak je de knoflook en ui 2 minuten.
- Voeg de tomaten, prei, azijn en paprika toe. Roer 3 minuten door.
- Voeg de rijst toe en meng goed met de ingrediënten.
- Kruid met peper & zout.
Meer chorizo-recepten
Recept voor bijgerecht kikkererwten, peper en chorizo
Ontbijtkoekenpan met chorizo en eieren recept
Recept voor geroosterde poblano en chorizo queso fundido
