Caesarsalade met kipnugget – SheKnows

Geef je Caesarsalade een boost door er knapperige kipnuggets aan toe te voegen.

Alsof kipnuggets op zichzelf niet lekker genoeg zijn, wacht maar tot je ze op een Caesarsalade probeert. Deze nuggets zijn eenvoudig en snel te maken. Maar een woord van waarschuwing, je moet extra maken omdat ze snel verdwijnen tussen de koekenpan en de serveerschaal. Het gebeurt elke keer. Deze salade is een geweldige maaltijd en smaakt heerlijk met een groot stuk lookbrood.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Caesarsalade met kipnugget recept

Serveert 2

Ingrediënten:

Voor de kipnuggets:

• 2 kipfilets zonder vel zonder been
• 1 theelepel gemalen zwarte peper
• 1/2 theelepel zout
• 1-1 / 2 kopjes bloem
• 1/2 kopje canola-olie

Voor de salade:

• 1 bosje Romeinse sla
• 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
• 1 kopje croutons
• 1/2 kop bereide Caesar-saladedressing
• 1 eetlepel bereide Caesar-saladedressing (om te besprenkelen voor garnering)

Routebeschrijving:

Voor de kipnuggets:

1. Snijd de kipfilets in stukjes ter grootte van een klompje (ongeveer 2 inch in het vierkant).
2. Voeg in een middelgrote kom de stukjes kip, peper en het zout toe.
3. Meng de kip met de peper en het zout zodat elk stuk bedekt is.
4. Voeg in een kleine kom de bloem toe. Voeg een paar stukjes kip toe aan de bloem en bedek alle kanten.
5. Verhit een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de canola-olie toe.
6. Strooi een heel klein beetje bloem in de pan. Zodra de bloem begint te sissen, voeg je de met bloem beklede stukjes kip toe.
7. Ga door met het coaten van de stukjes kip en voeg ze toe aan de pan, zorg ervoor dat de pan niet te vol raakt. Afhankelijk van de grootte van je pan kan het zijn dat je een paar porties moet maken.
8. Draai de stukken kip terwijl ze koken, zodat elke kant een gouden kleur krijgt.
9. Als je klaar bent, haal je de kip uit de pan op een rooster of keukenpapier. Zet even opzij.

Voor de salade:

1. Maak de sla schoon en droog hem goed af. Snijd (of scheur) de blaadjes romaine sla.
2. Voeg in een grote kom de sla, Parmezaanse kaas en de croutons toe.
3. Voeg vlak voor het serveren de Caesar saladedressing toe en hussel alle ingrediënten door elkaar.
4. Voeg de salade vervolgens toe aan serveerschalen en garneer met de kipnuggets.
5. Sprenkel nog wat dressing over de nuggets en serveer zo snel mogelijk.

Meer recepten voor Caesarsalade

Caesarsalade met krokante tofu croutons
Aangebraden zalm met romige Caesar
Gegrilde Caesarsalade recept