Iedereen weet dat van ramennoedels een snelle en gemakkelijke soep kan worden gemaakt, maar wat als je in plaats daarvan de bouillon weggooit en er tacovlees overheen giet? Je hebt een stevig diner waar de kinderen dol op zullen zijn.
Als je op mij lijkt, heb je minstens één keer in je leven ramensoep gehad. Je kent ramen; het is die soep waar zogenaamd alle studenten van leven omdat het goedkoop en gemakkelijk te maken is. Hoewel ik toegeef dat ik mijn aandeel heb ingenomen in de vier jaar dat ik op mezelf woonde en naar school ging, heb ik al jaren geen ramen meer gemaakt. Smaak van Thuis Dat veranderde onlangs toen ze voorstelden om van de noedels een serieuze maaltijd te maken door de bouillon weg te laten en wat vlees en tomaten toe te voegen. Beter nog, omdat de heerlijke noedels bedekt waren met gehakt en kaas, kon mijn zoon er geen genoeg van krijgen. Het diner was niet alleen geweldig voor volwassenen, maar ook de jongere leden van de familie kregen er een kick van.
Taco bowls recept
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 pond rundergehakt
- 1/2 kop ui, gesnipperd
- 1 kop cherrytomaatjes, in stukjes
- 1 pakje tacokruiden
- 1-1 / 2 kopjes water
- 2 pakjes ramen noodles
- 1/2 kop geraspte Mexicaanse kaasmelange
Routebeschrijving:
- Kook het rundvlees en de ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; droogleggen.
- Roer de tomaten, tacokruiden en water erdoor en breng aan de kook. Voeg de noedels toe aan de pan en gooi de kruidenpakketten weg. Kook nog drie tot vijf minuten of tot de noedels zacht zijn.
- Schep het rundvlees- en noedelmengsel in kommen, bestrooi met kaas en serveer.
Andere taco-recepten
Kip Taco Bakken
Taco braadpan
Lekkere taco-pizza
