Sinds boerenkool eindelijk wat respect krijgt, heb je gemerkt dat de haters opduiken en schaduw werpen op het superfood? Boerenkool geeft een kick en biedt een heleboel gezondheidsvoordelen, zoals antioxidanten en kankervoorkomende eigenschappen, maar ik heb een paar mensen online horen praten over boerenkool alsof het het stiefkind is van oma's zuidelijke groenen!
De meest beruchte is humorblogger Luvvie Ajayi van Awesomely Luvvie, die misschien wel de grootste boerenkool hater vooral zeggen: “Boerenkool smaakt naar geminachte exen en jullie maken er allemaal groene smoothies mee. GEEN MEVROUWEN EN HEREN! Bewaar je radioactieve sap. Ik heb je door. Je probeert boerenkool te laten halen en het zal niet werken!
Zal iemand B613 oproepen om te komen en? handvat Luvvie en haar opsluiten in een kamer vol met olijfolie en met citroenpeper doordrenkte boerenkool, en haar er kommen vol mee laten eten alsof ze in een chow-down competitie zit tegen Joey Chestnut? Maak maar een grapje met Luvvie, maar geef de gemene groen een kans om zichzelf te verlossen!
Ik sta voor boerenkool als supporter, met mijn hand omhoog en groene bladeren in mijn vuist geklemd. Het rockt omdat ik zelfs mijn kinderen de verrukkingen ervan kon laten omarmen. Dus tegen de boerenkoolhaters die het kruisbloemige voedsel naar de stoep hebben geschopt als een stoffig en knapperig blad dat in de wind rolt, zeg ik dat boerenkool meer respect verdient dan dat! Let op: hier zijn vijf manieren waarop boerenkool helemaal is doodt!
1. Starbucks boerenkool smoothie
Afbeelding: Starbucks
Kale lacht de hele weg naar de barista! Starbucks is toegetreden tot de kudde en verzilvert de populariteit van boerenkool door boerenkool-smoothies in verschillende smaken aan te bieden. Je kunt kiezen voor een Sweet Greens, Mango Carrot of Strawberry Kale Smoothie. Yahoo-gezondheidsrapporten dat boerenkool sinds 2004 in populariteit is toegenomen en zelfs een populaire zoekterm is geworden. De samenwerking tussen Starbucks en boerenkool maakt deze groente tot een zeer gewilde gezondheidsoptie. Nemen Dat, appel!
2. boerenkool chips
Afbeelding: Chris Gramly/Getty Images
Je moet toegeven: Kale is cool. Elke keer dat je een groene bladgroente kunt snijden en omzetten in een knapperige naschoolse snack, betekent dit dat het multifunctionele eigenschappen heeft waar ouders van kunnen profiteren. Voor die ouders die moeite hebben om hun kinderen hun groenten te laten eten, betrek ze erbij; snij wat boerenkool in reepjes, strooi er wat kruiden over en maak boerenkoolchips. Kinderen zullen de boerenkool zonder twijfel verslinden!
3. Boerenkool cupcakes
Afbeelding: Ina Garten
Ina Garten, ook wel bekend als de Barefoot Contessa, maakte een grapje op Aprils Fools’ Day toen ze plaatste een foto van boerenkoolcupcakes en schreef "April Fools!" Maar de grap staat op de Contessa, want er zijn tientallen recepten voor boerenkoolcupcakes online. Het is werkelijk een ding en zij doden!
4. Drie-kaas brood pizza met boerenkool en worst
Afbeelding: Rachel Ray
Chef Rachael Ray heeft het allemaal door als het op boerenkool aankomt. Als je denkt dat je kinderen een beetje zullen kokhalzen als je boerenkool in hun leven probeert te introduceren, heeft Rachael een lekker recept voor pizza, gemaakt met ciabattabrood en kaas, en bestrooid met boerenkool. Het is een stiekeme maar hartige manier om doden boerenkool, en op deze manier zal bijna iedereen genieten van de magere, gemene groenten.
5. Boerenkool en kip ovenschotel
Afbeelding: Martha Stewart
Martha Stewart bakte een heerlijke boerenkool en kip ovenschotel dat verandert de manier waarop u uw kip eet! Als je hebt geprobeerd je dieet goed te volgen en gezonder te eten, is dit zeker een manier om in de keuken te verslaan. Met rotisserie-kip, citroenschil, ricotta, knoflook, pastaschelpen en boerenkool, is dit gerecht een van de beste manieren om je relatie met boerenkool in een hogere versnelling te brengen.
Je zult dol zijn op boerenkool, als je het gewoon eens probeert en doden jouw manier om ervan te houden!
