De volgende keer dat u een borrel bij u thuis organiseert, geeft u de chips en dip door en in plaats daarvan verleidt u uw gasten met uw eigen feestmix!
Verwant verhaal. Ina Garten's Super Bowl-Ready Nacho's bevatten een verrassend ingrediënt
Geroosterde sesam mix
Maakt ongeveer 10 kopjes
Ingrediënten:
- 3 kopjes geraspte tarwe vierkante granen
- 3 kopjes sesamsticks
- 3 kopjes mini-krakeling twists
- 1 kopje van je favoriete noten
- 1/2 kopje honing
- 1/4 kop gesmolten boter
- 1/4 kop geroosterde sesamzaadjes
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 250 graden F.
- Meng de ontbijtgranen, sesamsticks, pretzels en noten in een grote kom.
- Klop in een kleine kom de honing en de gesmolten boter door elkaar.
- Giet het honingmengsel langzaam bij het graanmengsel. Roer tot het gelijkmatig is bedekt.
- Strooi de geroosterde sesamzaadjes in het mengsel terwijl je roert om het gelijkmatig te mengen.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak 40-50 minuten, af en toe roerend.
- Koel af voor het serveren.
Popcornmix
Maakt ongeveer 10 kopjes
Ingrediënten:
- 1-1 / 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1-1 / 2 theelepels knoflookpoeder
- 1-1 / 2 theelepels uienpoeder
- 1/2 theelepel paprika
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 2 kopjes geraspte tarwe vierkante granen
- 1 kopje mini-krakeling twists
- 1 kopje amandelen
- 6 kopjes met lucht gepofte of gewone popcorn
- 1 eetlepel koosjer of zeezout, of naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 250 graden F.
- Meng de sojasaus, honing, gesmolten boter, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder en chilipoeder in een kleine kom.
- Meng in een grote kom de ontbijtgranen, pretzels, amandelen en popcorn.
- Sprenkel het vloeibare mengsel over het graanmengsel terwijl u het grondig mengt.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Spreid het graanmengsel uit op de bakplaat, bestrooi met het koosjer zout, roer en bestrooi met extra zout naar wens.
- Bak ongeveer 40-50 minuten of tot het mengsel bijna droog is. Roer af en toe.
- Koel af voor het serveren.
Gekruide gemengde noten
Maakt ongeveer 2 kopjes
Ingrediënten:
- 1/2 kopje honing
- 1 theelepel versgemalen peper
- 1/4 theelepel gerookte paprika
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 2 kopjes mengsel van ongezouten amandelen, pecannoten en cashewnoten
- 2 theelepels koosjer zout
Routebeschrijving:
- Verwarm de over tot 350 graden F.
- Meng in een middelgrote kom de honing, peper, paprika, cayennepeper en komijn.
- Voeg de noten toe aan het honingmengsel en schep goed door elkaar.
- Bekleed een bakplaat met een siliconen bakmat of bakpapier.
- Verdeel de noten gelijkmatig over de bakplaat en bak ongeveer 10 minuten.
- Haal de noten uit de oven, bestrooi ze met zout, roer en zet ze dan nog 5-10 minuten terug in de oven of tot ze geroosterd en geurig zijn.
- Koel af voor het serveren.
Meer over feestmaaltijden
Snelle hapjes voor je last minute feestje
5 Klassieke hapjes waar iedereen van houdt
Hapklare feestmaaltijden
