Foolproof ovengeroosterde rode paprika's zijn makkelijker dan je denkt - SheKnows

Bespaar tonnen geld en verlies die geroosterde paprika's in pot door deze onfeilbare geroosterde paprika's in het comfort van uw eigen keuken te maken. Je zult niet geloven hoe gemakkelijk het is.

Verwant verhaal. Rachael Ray's Avocado Cutting Hack verdeelt het internet

Ze vormen een heerlijke topping voor bijna alles, van salades tot sandwiches, en kunnen zelfs in quiches worden verwerkt of in sauzen worden gepureerd. Door de paprika's te roosteren komt hun van nature zoete smaak naar voren, waardoor ze zeer veelzijdig zijn voor andere recepten.

Controleer uw plaatselijke supermarkt of boerenmarkt en koop paprika's in bulk of wanneer ze in de aanbieding zijn. Probeer dan een grote batch te roosteren voor je aankomende maaltijden.

Onfeilbaar recept voor geroosterde rode paprika's

Verse rode paprika's worden gehalveerd en in de oven geroosterd tot ze mooi verkoold zijn. Verwijder de peperschillen en serveer deze zoete, in de oven geroosterde paprika's op bijna alles.

Opbrengsten 6

Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 45 minuten | Inactieve tijd: 15 minuten | Totale tijd: 1 uur 15 minuten

Ingrediënten:

• 6 grote biologische, zoete, rode paprika's
• 1 eetlepel extra vergine olijfolie

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden F en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
2. Snijd elke paprika doormidden en verwijder de zaadjes en steeltjes.
3. Wrijf met je vingertoppen elke paprikahelft licht in met een beetje olijfolie en leg ze met de snijkant naar beneden in een enkele laag op de bakplaat.
4. Rooster in de oven gedurende 45 minuten of tot de schil van de paprika's zwart begint te worden en verkoold.
5. Haal de paprika's uit de oven, doe ze onmiddellijk in een luchtdichte bak en plaats het deksel erop.
6. Laat de paprika's ongeveer 15 minuten afkoelen in de container of tot ze hanteerbaar zijn.
7. Verwijder met een vork voorzichtig de schil van de paprika's en bewaar ze vervolgens maximaal 5 dagen in de luchtdichte verpakking.

Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.

Meer geroosterd fruit en groenten

Onweerstaanbare manieren om groenten te roosteren
Salade van geroosterde groenten
Salade van geroosterde peren