Een tosti met gegrilde kaas hoog opgestapeld met verbrande uiteinden brengt Kansas City in je keuken.
Een stad in Kansas
barbecue traktatie
Een tosti met gegrilde kaas hoog opgestapeld met verbrande uiteinden brengt Kansas City in je keuken.
Verwant verhaal. Luister naar ons - het nieuwste soeprecept van Martha Stewart is eigenlijk perfect voor warme zomerdagen
Nog nooit van verbrande uiteinden gehoord? In tegenstelling tot hun naam, zijn ze niet iets dat je in de vuilnisbak wilt gooien. Burnt ends zijn de heerlijke stukjes vlees uit de punt van een gerookte borst, en je bent verslaafd aan de eerste hap.
Broodje gegrilde kaas met verbrande uiteinden recept
Opbrengst 1
Ingrediënten:
- 1 stuk stokbrood (3-4 inch), gehalveerd
- 1/3 kop gekookte verbrande uiteinden (of ander gerookt vlees naar keuze)
- 5-6 augurken
- 2 plakjes provolone kaas
- Barbecuesaus
Routebeschrijving:
- Leg op elke helft van het stokbrood een plakje kaas. Stapel de verbrande uiteinden op een kant, besprenkel met barbecuesaus en garneer met augurken. Broodje sluiten.
- Verhit een kleine pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Plaats de sandwich in de pan en kook op middelhoog vuur tot de kaas is gesmolten en de buitenkant van het brood geroosterd is, één keer omdraaien.
- Serveer met extra barbecuesaus ernaast.
Meer dagelijkse smaak
Avocado, witte cheddar en tomaat gegrilde kaas
Met pepperoni en kaas gevulde ciabatta
Broodjes Gegrilde Kaas
