Als een van je goede voornemens voor het nieuwe jaar is om gezonder te eten, dan is deze smoothie van aardbei en kamille een perfecte keuze voor ontbijt of lunch!
Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt
Gezond en ontspannend
Als een van je goede voornemens voor het nieuwe jaar is om gezonder te eten, dan is deze smoothie van aardbei en kamille een perfecte keuze voor ontbijt of lunch!
Aardbeien en kamille zijn een heerlijke combinatie. Beide zijn subtiel en niet opdringerig, en wanneer ze met elkaar worden gemengd, creëren ze een ontspannende mix van bessen- en bloemenaroma's. Gedroogde kamillebloemen en quinoa geven body aan deze stevige smoothie, en je voelt je gezonder als je hem gewoon drinkt!
Aardbeien, kamille en quinoa smoothie recept
Opbrengst 1
Ingrediënten:
- 1/2 kopje kamillethee
- 1 eetlepel gedroogde kamillebloemen (of 1 theezakje), plus extra bloemen voor garnering
- 1 kopje amandelmelk (of gewone melk)
- 1/4 kop gekookte quinoa
- 1/2 kopje aardbeien (vers of bevroren)
- Lieve schat
Routebeschrijving:
- Zet kamillebloemen ongeveer 5 minuten in heet water. Zeef bloemen (of verwijder het theezakje) als je ze niet in de smoothie wilt opnemen. Als je ze wilt toevoegen voor een intensere smaak, laat ze dan. Koel tot het afgekoeld is.
- Doe de amandelmelk, koude kamillethee (en eventueel bloemen), gekookte quinoa en aardbeien in een blender en mix tot een gladde massa. Zoet eventueel met honing.
- Garneer eventueel met gedroogde kamillebloemen.
Meer dagelijkse smaak
Salade met kerrie kip
Ovengebakken aubergine friet
Langzaam geroosterde tomaten
