Geen Amerikaanse kaas meer op wit brood. Deze recepten voor gegrilde kaas neem een klassieker en geef het een grote make-over. Deze broodjes zijn heerlijk als lunch of zelfs als toetje!
Gegrilde kaas hoeft niet saai te zijn. Deze twee recepten combineren de hartige goedheid van zachte kaas met de zoetheid van fruit. Of je ze nu als lunch of als toetje eet, deze sandwiches zijn perfect voor beide.
Voor wie de kwark niet kent, het is een vetvrije verse roomkaas. Het is zacht en smeerbaar en lijkt qua textuur op een dikke yoghurt. Het is gemakkelijk te vinden in de supermarkt, maar je kunt het ook vervangen door mascarpone of zelfs slagroomkaas.
Fromage blanc met frambozenconserven gegrilde kaas recept
Opbrengst 1 boterham
Ingrediënten:
- 3 eetlepels fromage blanc
- 2 eetlepels frambozenconserven
- 2 sneetjes kaneel-rozijnen pecannotenbrood
- 2 eetlepels boter
Routebeschrijving:
- Smeer kwark en frambozenconfituur op elk sneetje brood. Broodje bij elkaar leggen.
- Voeg boter toe aan de pan op middelhoog vuur en smelt. Eenmaal gesmolten, voeg je de sandwich toe en kook je tot de bodem geroosterd is. Draai om en bak de andere kant tot ze geroosterd zijn.
- Meteen genieten.
Aardbeien, basilicum en geitenkaas gegrilde kaas recept
Opbrengst 1 boterham
Ingrediënten:
- 3 eetlepels geitenkaas
- Verse basilicumblaadjes
- Gesneden aardbeien
- 2 sneetjes brood
- 2 eetlepels boter
Routebeschrijving:
- Smeer geitenkaas op een kant van een sneetje brood. Top met verse basilicumblaadjes en een laag dun gesneden aardbeien. Bedek met een ander sneetje brood.
- Voeg boter toe aan de pan op middelhoog vuur en smelt. Eenmaal gesmolten, voeg je de sandwich toe en kook je tot de bodem geroosterd is. Draai om en bak de andere kant tot ze geroosterd zijn.
- Meteen genieten.
Meer gegrilde kaasrecepten
Gegrilde kaas knabbels
5 nietjes met gegrilde kaas waar kinderen dol op zullen zijn
Gastronomische gegrilde kaas
