Snelle kip roll-ups – SheKnows

Geef je kipdiner een extra dimensie met deze cheesy roll-ups!

Een eenvoudig kippendiner nodig dat de familie niet zal vervelen? De vullingsmogelijkheden zijn eindeloos, maar voor deze snelle roll-ups kozen we voor een simpele combinatie van spinazie en cheddar.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Snelle kip roll-ups

Serveert 4

Ingrediënten:

• 1 pond kipfilet, butterflied
• Zout en peper, voor kruiden
• 1/2 kopje babyspinazie
• 2 ons cheddar kaas, in plakjes
• 1 eetlepel extra vergine olijfolie

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden F.
2. Kruid de kip met peper en zout.
3. Leg de spinazieblaadjes aan één kant van elke gebottelde borst en bedek met de cheddarkaas.
4. Vouw de andere kant van de kip terug en zet vast met een tandenstoker.
5. Verhit de olijfolie in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
6. Voeg, als ze warm zijn, de kipfilets toe en bak ze 1-2 minuten aan elke kant bruin.
7. Schuif in de oven en kook ongeveer 8-10 minuten tot de kip gaar is en niet meer roze.
click fraud protection
8. Laat 1-2 minuten rusten alvorens aan te snijden.

Meer makkelijke kiprecepten

Gesmoorde kip
Kip Kiev
Makkelijke kip cordon bleu