Pulled chicken hoeft geen saai gerecht te zijn. Probeer het eens te mengen met Italiaanse gekruide tomaten en vers gesneden boerenkool. Dit is een sandwich die boordevol smaak zit!
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Heb je een doordeweekse avondwisseling nodig die groots van smaak is, weinig tijd heeft en zeker de hongerige menigte zal plezieren? Deze snelle en gemakkelijke slowcooker pulled chicken sandwich is het antwoord - gevuld met verse kip, tomatensaus en boerenkool. We stapelden het hoog op een zacht broodje van aardappelen en bedekten het met een plakje provolone-kaas.
Italiaanse pulled chicken met boerenkool sliders recept
Opbrengst 8 schuifregelaars
Ingrediënten:
- 4 grote kipfilets zonder been/zonder vel
- 2 kopjes kippenbouillon
- Zout en peper naar smaak
- 1 pot spaghettisaus
- 1/2 kop fijngehakte boerenkool
- 8 aardappelbroodjes (schuifmaat)
- 8 plakjes provolone kaas
Routebeschrijving:
- Voeg in een slowcooker rauwe kipfilet, kippenbouillon, zout en peper toe. Kook 8 uur op low.
- Als de kip klaar is met koken, haal je hem uit de slowcooker en versnipper je hem. Laat het staan terwijl je de saus klaarmaakt.
- Voeg in een grote koekenpan spaghettisaus en gehakte boerenkool toe. Kook op middelhoog vuur tot het is opgewarmd en voeg de geraspte kip toe.
- Kook samen tot het heet is.
- Verdeel de kip over de broodjes en bestrooi met provolonekaas.
Meer sliderrecepten
Lamsschuif recept
Recept voor stoofschotels
Homemade White Castle burger recept
