Ik bezocht geen Arby's tot ik tiener was. Er waren er gewoon geen waar ik ben opgegroeid. We hadden genoeg McDonald's en Wendy's voor de hele staat, maar geen Arby's.
Ik kan me nog herinneren dat ik de fastfoodtent binnenliep en veel te opgewonden was over iets eenvoudigs als gekrulde friet. Ze leken gewoon zo geweldig in vergelijking met de normale friet die op elke andere plek werd verkocht. Waar ik niet zoveel van had verwacht als ik, was de sandwich met rosbief die bol stond van de cheddarsaus.
Het is jaren geleden dat ik die boterham heb gegeten, maar een advertentie van Arby's online deed me er weer aan denken, en terwijl het verlangen me overweldigde, realiseerde ik me dat het waarschijnlijk het eenvoudigste is om ooit opnieuw te creëren bij huis. Sommige deli gesneden geroosterd rundvlees, cheddar, melk en ketchup zijn vrijwel alles wat je nodig hebt, en je zult je in een mum van tijd overgeven.
Copycat Arby's recept voor sandwich met rundvlees en cheddar
Het klassieke broodje Arby's kan gemakkelijk thuis worden gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten voor die fastfoodsmaak als je de deur niet uit wilt.
Serveert 1
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 1 minuut | Totale tijd: 11 minuten
Ingrediënten:
- 1/4 pond dun gesneden rosbief
- 2 ons gele cheddar kaas
- 1-2 eetlepels melk
- 2 eetlepels ketchup
- 1 eetlepel water
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper
- 1 split bun (of uienrol als je het origineel echt wilt nabootsen)
Routebeschrijving:
- Smelt in een kleine kom de kaas en melk, roer tot ze gesmolten zijn. Als je het niet glad kunt krijgen door te roeren, doe het dan in een keukenmachine en verwerk het gedurende 10 seconden tot het glad is. Opzij zetten.
- Meng in een kleine kom de ketchup, water, knoflookpoeder, zout en peper en verdeel dit over de binnenkant van het broodje.
- Verwarm de rosbief door deze 1 minuut in een koekenpan op middelhoog vuur te plaatsen. Stapel de rosbief op de bodem van het broodje.
- Schep de kaassaus op de rosbief en leg de andere helft van het broodje erop.
- Serveer met friet en meer saus om te dippen.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer copycat-recepten
Wendy's copycat chili
Copycat Starbucks-citroenbrood
Copycat McDonald's gebakken appeltaart