Laag op de smaak! Snijd een jalapeño open en vul deze met maisbrood en veel pittige smaak. Dit is de perfecte zomertraktatie.
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Deze leuke kleine met maïsbrood gevulde jalapeños zijn een pittige draai aan je typische maïsbrood. Meng gewoon een doos met je favoriete maïsbrood, voeg spek en zo toe aan grote jalapeño-pepers. Je zult dol zijn op deze pittige en zoete combinatie.
Maïsbrood jalapeño poppers
Opbrengst 24 stuks
Ingrediënten:
- 12 middelgrote tot grote jalapeño pepers, gehalveerd en gezaaid
- 1 doos maisbroodmix
- 6 plakjes krokant gebakken spek, verkruimeld
- 1-1 / 2 kopjes peper jack kaas
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F en bereid een omrande bakplaat voor door deze te bekleden met bakpapier of Silpat, opzij te zetten.
- Maak maisbrood volgens de aanwijzingen op de doos. Roer het spek en 1 kopje kaas erdoor.
- Schep het maisbroodmengsel voorzichtig in elke halve jalapeñopeper. Zorg ervoor dat u de maisbrood niet te vol doet, want deze zal tijdens het bakken rijzen.
- Strooi de resterende kaas over elke gevulde jalapeño peper.
- Leg op de bakplaat en bak ongeveer 15 minuten tot de maisbrood volledig gaar is.
- Geniet als aperitief of serveer naast een kom chili.
Meer recepten voor maïsbrood
Appel-kaneel maisbrood recept
Jalapeño pale ale maisbrood recept
Glutenvrij recept voor maisbrood met jalapeño kaas
