Als je nog nooit nitro hebt gehad koffie eerder, het rumoer voorbij De nieuwste drank van Starbucks kan verwarrend zijn. Hoe anders kan ijskoffie zijn, zonder fancy siropen of artisanale melksoorten?
Heel anders, zo blijkt! Omdat ik van hipster-foodie-onzin houd en in een grote stad woon, heb ik eerder het genoegen gehad om nitro-ijskoffie te proberen, en het is heel anders dan de gewone dingen. De stikstof doordrenkt de koffie met minuscule belletjes, waardoor het een dikker, bijna romig mondgevoel krijgt en een schuimige kop die lijkt op een Guinness.
Meer: Wat je koffiedrankje zegt over je persoonlijkheid
Starbucks is eigenlijk behoorlijk legitiem door dit drankje op het menu te zetten. Het is uitgevonden slechts vier jaar geleden, en zelfs veel chique koffie-snob Java-winkels serveren het nog steeds niet.
Nitro Cold Brew wordt deze zomer uitgerold naar meer dan 500 Starbucks-locaties in het hele land, maar als je niet kunt wachten om het te proberen en je stad een gebrek aan koffiespecialiteiten heeft, is er nog steeds hoop.
Het blijkt dat het maken van je eigen Nitro Cold Brew thuis heel eenvoudig is, en je hebt maar één speciaal, relatief goedkoop apparaat nodig om het te maken.
Meer:Zelf koude koffie zetten met items die je al in de keuken hebt staan
Maak een partij cold brew ijskoffie en giet de koffie vervolgens in een slagroomdispenser - het soort met een nitro-oplader, zoals wat ze gebruiken bij Starbucks.
Schenk vervolgens de koffie in uw glas zoals u slagroom zou doen. Je krijgt een kopje perfect koud brouwsel met een zijdezachte koffiecrème erop, en dat allemaal zonder het comfort van je huis te verlaten (ook bekend als... een broek aantrekken).
Ik weet zeker dat de nieuwe Nitro Cold Brew van Starbucks, die uit de kraan wordt geschonken, heerlijk zal zijn. Maar mijn gok is dat als je eenmaal een slagroomdispenser in handen hebt, het een stuk goedkoper zal zijn om het gewoon thuis te maken... maar als je familie net zo geïrriteerd raakt door je cafeïne-hyperactiviteit als de mijne, zijn ze misschien niet zo enthousiast over je nieuwe vaardigheden.
Meer:Jessa Duggar's cold brew coffee latte klinkt eigenlijk best verdomd lekker
