Slowcooker-kip Marsala maakt van een klassiek recept een eenvoudig diner - SheKnows

Slowcookers krijgen niet altijd de eer die ze verdienen, en vaak vergeet ik dat ik de mijne ver onder het aanrecht heb weggestopt. Maar ik ben dol op Marsala-kip en wilde een probleemloze, doordeweekse versie maken die in principe ook onfeilbaar en rommelvrij is.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Dus haal de slowcooker tevoorschijn en maak dit elegante gerecht klaar zonder hoofdpijn. Kip Marsala kan een gemakkelijk doordeweeks diner zijn.

Kipfilet wordt toegevoegd aan de slowcooker met verse champignons en knoflook in een saus op basis van Marsala-wijn. De kip is sappig en mals en past perfect bij aardappelpuree, groene groenten of zelfs een salade.

Je kunt alle ingrediënten de avond van tevoren klaarmaken en 's ochtends voor het werk de slowcooker instellen zodat er een lekker warm avondmaal op je wacht als je thuiskomt.

Makkelijk slowcooker kip Marsala recept

Kipfilet wordt langzaam gekookt in een smaakvolle Marsala-wijnsaus samen met verse champignons, en wordt vervolgens geserveerd naast de favoriete bijgerechten van uw gezin, zoals aardappelpuree of gestoomde groenten.

Serveert 6

Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 6 uur | Totale tijd: 6 uur 15 minuten

Ingrediënten:

• 6 kleine kipfilets
• 1-1 / 2 kopjes verse champignons, gesneden
• 2 eetlepels boter
• 1 kopje Marsala-wijn
• 1/2 kopje water
• 1/2 kop zware slagroom
• 3-4 teentjes geroosterde knoflook, gepureerd (of vervang 2-3 verse teentjes, fijngehakt)
• 1/2 eetlepel gedroogde oregano
• 1/2 eetlepel gedroogde basilicum
• 1 theelepel gedroogde uienpoeder
• Zout en peper naar smaak
• Verse gehakte peterselie, voor garnering

Routebeschrijving:

1. Doe de kipfilets, champignons en boter in de kom van de slowcooker.
2. In een kom, combineer alle resterende ingrediënten, en meng goed.
3. Giet het mengsel over de kip en champignons.
4. Plaats het deksel op de slowcooker en laat hem 6 uur op laag koken.
5. Als de kip Marsala klaar is, verdeel je deze over borden en garneer je met gehakte peterselie.
6. Warm het lekkerst naast verse gestoomde groene groenten, aardappelpuree of met een salade.

Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.

Meer makkelijke slowcooker recepten

19 Mexicaans slowcooker recepten
Slowcooker General Tso's kip
16 Comfort food-ideeën voor slowcookers