Dit supereenvoudige fudge-recept is perfect voor je St. Patrick's Day-festiviteiten en heeft zelfs precies de juiste tint groen.
Verwant verhaal. Dit Guinness Jus-Smothered Bangers & Mash-recept is gemakkelijk en heerlijk
Witte chocolade, zware slagroom, marshmallow-crème en muntextract maken deze sprinkhaan-fudge tot een verrukkelijk en dromerig dessert. Slechts een paar druppels groene kleurstof zijn voldoende om deze feestelijke traktatie om te toveren in een leuke groene kleur waar je kleine kabouters dol op zullen zijn.
Recept voor toffees met muntachtige sprinkhaan
Opbrengst 12 stuks
Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Inactieve tijd: 1 uur | Totale tijd: 1 uur 10 minuten
Ingrediënten:
- 2 kopjes witte suiker
- 1/4 kop ongezouten boter
- 1/3 kop zware room
- 2 kopjes witte chocoladeschilfers
- 1 theelepel muntextract
- 1 (7-ounce) pot marshmallow-crème
- Groene voedselkleurstof (optioneel)
- Groene hagelslag (optioneel)
Routebeschrijving:
- Bekleed een 8 x 8-inch pan met bakpapier en zet opzij.
- Voeg in een pan op middelhoog vuur de suiker, boter en slagroom toe en breng aan de kook.
- Zodra het mengsel kookt, haal je de pan van het vuur en voeg je de witte chocoladeschilfers en marshmallowcrème toe. Roer krachtig tot het mengsel zeer glad en romig is.
- Voeg een paar druppels groene kleurstof toe en blijf roeren tot de kleurstof volledig is gemengd.
- Giet het mengsel in de pan en bestrooi de bovenkant met de hagelslag.
- Koel de fudge 1 uur of tot hij stevig is en snijd hem vervolgens in de gewenste maten.
- Bewaar enkele dagen in een luchtdichte verpakking.
Meer mint recepten
Vegan mint-chocoladekoekjes
5 creatieve manieren om te koken met verse munt
No-bake aardbei-munt cheesecake
