Het is een heel nieuw seizoen, wat een geweldige kans kan betekenen voor een geheel nieuwe jij! Als je eetpatroon een opknapbeurt nodig heeft (heel goed mogelijk na een lange winter), hebben we de tips om je te helpen slechte voedingsgewoonten achter je te laten en dit voorjaar een gezonde frisse start te maken.
Revisie van je kasten
Voor veel mensen, als iets verleidelijks binnen handbereik is, zullen ze het aas pakken. Je zou die chips of koekjes kunnen kopen met de bedoeling er maar een paar tegelijk te eten, maar overboord gaan is veel gemakkelijker dan je denkt. Daarom is de eerste stap om uw dieet voor de lente schoon te maken, de balans op te maken van wat er in uw kasten staat en alles weg te werken dat uw doelen voor een goede gezondheid zou kunnen belemmeren. Ontdoe je van alles wat verwerkt is, gevuld met witte suiker en bloem en die met vet beladen lekkernijen die je alleen maar zullen verleiden. Vul aan met volkoren pasta, rijstcrackers, suikerarme en volkoren granen en zelfgemaakte muesli in plaats van een ontbijt met suikerhoudende dozen. Andere items om bij de hand te hebben voor snelle, gezonde maaltijden zijn onder meer:
- Bonen (garbanzo, witte bonen, kidneybonen)
- Tomaten uit blik (ideaal voor een frisse saus of makkelijke tomatensoep)
- Artisjokken in water (toevoegen aan pizza, pasta of salade)
- Ingemaakte groenten (bieten, sperziebonen, enz. voeg een pittige punch toe aan sandwiches)
- bruine rijst
- Quinoa (snelkokend, boordevol eiwitten)
Voorraad op verse producten
Nu de lente er is, zal het niet lang meer duren voordat we kniediep zijn in verse, seizoensgebonden producten. Maar door ervoor te zorgen dat u de meeste van uw boodschappen doet in de gangen met vers voedsel van de supermarkt, kunt u gezonde, lenteklare maaltijden bereiden. Hoe meer verse groenten en fruit je in huis hebt, hoe makkelijker het zal zijn om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft. Hoe helderder, hoe beter als het gaat om welke het meest krachtig zijn.
Wordt georganiseerd
Hoe meer gehaast en gestrest we zijn, hoe moeilijker het is om gezonde maaltijden te maken. In plaats van te bezwijken voor alweer een bevroren diner of afhaalbestelling, raden we aan om je te organiseren. Maak samen met je man en/of kinderen een maaltijdplan voor de week (of zelfs maand). Kies eenvoudige (drie tot vier ingrediënten) maaltijden die niet lang duren om te koken en waar iedereen mee kan helpen. Snijd groenten voor de week op een zondagavond en bewaar ze in Tupperware, kook een week bruine rijst en doe wat je kunt om voorop te blijven. Print de weekmenu's uit en leg ze op de koelkast zodat wie het eerst thuis is aan het avondeten kan beginnen.
Veilige gezonde snacks
Als je gezonde snacks bij de hand hebt, kun je een lange weg helpen om te voorkomen dat je te veel eet en afhankelijk wordt van suikerachtige, vetrijke producten om de honger tussen de maaltijden te onderdrukken. Kom dit voorjaar op het goede spoor met een focus op gezond snacken.
- Zet een schaal met appels, sinaasappels, grapefruit en bananen op het aanrecht als stimulans om een vitaminerijke traktatie te pakken.
- Snijd wortelen, bleekselderij, komkommer, rode en gele paprika, broccoli en bloemkool en bewaar deze in plastic bakjes in de koelkast.
- Bewaar glazen potten met rauwe noten en zaden op het aanrecht of in voorgeportioneerde snackzakjes.
- Gooi in de blender wat bonen naar keuze met gehakte of geroosterde knoflook, citroensap, olijfolie en verse kruiden voor een eenvoudige dip of sandwichspread. In de koelkast moet het vijf tot zeven dagen goed blijven.
- Sla magere yoghurt in en houd deze bij de hand voor snelle snacks.
Schakel een professional in
Als je echt denkt dat je dieet dit voorjaar een opknapbeurt nodig heeft, maak dan een afspraak met een diëtist of voedingsdeskundige. Na beoordeling van uw huidige voedingspatroon kan een voedingsdeskundige u helpen een maaltijdplan voor u op te stellen (en te bieden) een veelheid aan tips en adviezen) op basis van de behoeften van uw lichaam, uw levensstijl en uw gezondheid en fitheid doelen.
Meer tips voor gezond eten
Kun je je water eten?
Gezonde opties bij de food court
Hoe te eten voor een beter lichaam en gezonder leven
