Met zoveel cookouts, barbecues en buitenfeesten om bij te wonen, is het een uitdaging om je aan onze gezond eten gewoonten tijdens de saladedagen van de zomer. Dus riep SheKnows het advies in van verschillende voeding experts om ons tips te geven over hoe u verleidingen boordevol calorieën kunt overslaan en smakelijke en verstandige voedselkeuzes kunt maken.
5 Gezonde voedingstips voor de zomer
|
Stapel op de groenten
"Ik weet dat mensen zich normaal gesproken niet voorbereiden op een barbecue om de salades en bijgerechten te eten, maar dat zijn de meest voedzame, vezelrijke voedingsmiddelen", legt Latham Thomas, oprichter van Tender Shoots Wellness. De in New York gevestigde fitness- en voedingsconsulent voegt eraan toe dat we onze borden moeten stapelen met sperziebonen, maïs op de kolf en salades, en wijs slechts 10 tot 20 procent van onze kookmaaltijd toe aan zwaardere voedingsmiddelen zoals biefstuk en kip.
Blijf goed gehydrateerd
Thomas raadt je aan om naar de barbecue te komen met 1-1,5 liter water om van te nippen tijdens de hele bijeenkomst. "Als je geen honger hebt", zegt ze, "zal je minder snel slechte keuzes maken over wat je moet eten." Als we niet genoeg water hebben gehad, voegt ze eraan toe, verwarren we vaak dorst met honger en eten we meer dan… vereist. Voedingsmiddelen die van nature vol water zitten, zoals komkommers, selderij en watermeloen, houden ons ook koel en gehydrateerd terwijl we buiten hangen (met beschermende zonnebrandcrème SPF 30 of hoger, een zonnebril en een hoed van Cursus).
Kleine borden zijn geweldig?
Als je de keuze hebt tussen een groot bord of een saladebord, kies dan het kleine bord, zegt Thomas. "We hebben de neiging om bij elke maaltijd in dit land supergroot te zijn, en in dit geval is minder zeker meer", legt de gecertificeerde holistische gezondheidsadviseur uit. Als je een kleinere portie eet, kun je bepalen of je echt die tweede portie aardappelsalade wilt of dat je liever ruimte overlaat voor een toetje.
Drink met mate
Yvonne Quinones Syto, MA, RD, CDE, IBCLC, adviseert om alcoholische dranken met overmatige suikers en siropen te vermijden. "[Voor minder calorieën] blijf bij bier of een klein glas wijn of sterke drank gemengd met seltzer of tonic en partjes limoen", zegt de geregistreerde diëtist.
Neem een gezond gerecht mee
Om te garanderen dat je iets gezonds hebt om op te eten, zegt Syto, auteur van Voedingskaart: uw gids voor gezond eten in de echte wereld, neem een groente bijgerecht of fruitsalade mee om te delen.
