Weinig mensen kunnen hun ochtend echt beginnen zonder een warme kop Joe. En hoewel er ongeveer een miljoen soorten koffie zijn en nog meer manieren om het te serveren (ijskoud, met melk, enz.), moet je beginnen met de basis voordat je zin krijgt in smaken. Hier leest u hoe u de beste bonen zet.
Stap 1:
Koop de juiste bonen
Er zijn geen bonen aan - je kunt geen geweldige kop koffie krijgen zonder eerst te beginnen met de beste vers gebrande bonen. Als je voorgemalen bonen koopt, zullen ze minder smaakvol zijn
omdat koffie al snel zijn smaak begint te verliezen nadat hij is gebrand. Je kunt vers gebrande bonen halen bij je plaatselijke koffiehuis en ze voor je laten malen, of je supermarkt kan zelfs
verse bonen verkopen/malen. Als je wilt, kun je een koffiemolen kopen en het zelf thuis doen.
Stap 2: Bewaar met zorg
Bewaar de koffie in een luchtdichte verpakking op een droge, koele plaats. Bewaar het echter niet in de koelkast of vriezer.
Stap 3: Begin met het brouwen
Tijd om te brouwen! Als algemene regel maakt een royale eetlepel acht ons koffie. Het kan zijn dat je de hoeveelheid water die je erin doet moet aanpassen, aangezien elk koffiezetapparaat anders is. Over dat gesproken
koffiezetapparaten: er zijn een miljoen manieren om een kopje koffie te zetten. French press, single cup, drip, percolators … de lijst gaat maar door. Koffiezetapparaten van de Franse pers hebben de neiging om de meeste smaak van
het maalsel sijpelt in het eindproduct. Volg de aanwijzingen van uw koffiezetapparaat voor de beste resultaten.
Stap 4: Voeg extra's toe
Als je eenmaal je koffie hebt, experimenteer dan met het toevoegen van smaaklagen met melk, zoetstoffen en gearomatiseerde siropen.
Kijk hier voor meer tips over de beste koffie:
De lekkerste recepten voor ijskoffie
