Parmezaanse kip is geweldig, maar hoe zit het in burgervorm? Deze baby zit boordevol smaak en is een makkie om te maken.
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Parmezaanse kip is een klassiek Italiaans gerecht. We namen al die heerlijke smaak en stopten het in een niet-van-deze-wereld sandwich. Krokante kip, warme tomatensaus en veel gesmolten kaas. Hallo heerlijk!
Kip Parmezaanse Burger recept
Opbrengst 4 broodjes
Ingrediënten:
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 groot ei
- 1/3 kopje melk
- 3/4 kop Italiaans gekruid paneermeel
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 4 kipfilets
- 4 lange rollen
- 1/2 kop marinarasaus
- 6 plakjes mozzarella kaas
Routebeschrijving:
- Voeg in een grote koekenpan olijfolie toe en verwarm tot heet op middelhoog vuur.
- Terwijl de olie aan het opwarmen is, klop je het ei en de melk samen in een ondiepe kom.
- Meng op een bord het paneermeel met Parmezaanse kaas.
- Doop de kipfiletkoteletten in het eimengsel en wentel ze vervolgens door paneermeel.
- Voeg de schnitzels toe aan hete olie en bak ze aan elke kant ongeveer 3-5 minuten tot ze bruin zijn.
- Open de broodjes, leg ze op de kipkoteletten, besmeer ze met marinarasaus en bedek ze met kaas.
- Leg de sandwiches op een bakplaat en rooster ze tot de kaas is gesmolten.
Meer sandwichrecepten
Crabcake slider recept
Appel-kip-cheddar smelt recept
Aziatisch broodje kip recept
