Sinds begin 2016 voel ik me niet lekker. Meer dan een maand leek ik ziek te zijn van een sinusinfectie, daarna een verkoudheid en uiteindelijk bronchitis. Bovendien had ik door te veel eten tijdens de feestdagen zwaarder geworden, vooral door het midden. Combineer dit alles met een snel naderende grote verjaardag, en ik besloot dat ik iets moest doen om mezelf gezonder te laten voelen.
Meer: Waarom het restrictieve dieet van Whole 30 niet voor mij werkte
Ik had veel gehoord over zuiveringen in de media en van vrienden. Ik wist dat ik op geen enkele manier een sapreiniging kon doen (ik nodig hebben eten), dus schreef ik me in voor een plantaardig programma voor schoon eten dat ik vijf dagen lang kon doen. Dit specifieke programma bestond uit drie maaltijden per dag, allemaal veganistisch, glutenvrij, sojavrij en zuivelvrij.
Toen het eten werd bezorgd, deed ik een dubbele take. Dat is het? Het leek zo weinig eten. Ik kon me niet voorstellen dat ik nog energie zou hebben na zo weinig calorieën te hebben ingenomen. Nu ik net de reiniging heb voltooid, zijn hier vijf dingen die ik heb geleerd.
1. ik eet te veel
De afgelopen maanden had ik het gevoel dat ik "goed deed" met mijn eten en ik begreep niet waarom ik aankwam. Ik dacht dat ik "meestal" gezonde keuzes maakte en gaf alleen de schuld aan een vertragend metabolisme. De realiteit is dat ik te veel eet voor mijn leeftijd en activiteitenniveau. Ik moet kleinere porties eten en niet zo veel snacken, vooral 's avonds, als ik op gezond gewicht wil blijven.
De eerste twee dagen had ik zeker honger, maar ik merkte dat ik meer honger had als ik niet bezig was. Dus had ik honger of verveelde ik me? Ik heb me tijdens het programma nooit licht in het hoofd of moe gevoeld. Ik merkte zelfs dat ik net zoveel, zo niet meer, energie had dan normaal. Ik sliep beter en kon elke dag sporten.
2. Ik drink te veel koffie
Toen ik met de reiniging begon, stelde het programma voor om cafeïne volledig te schrappen, wat voor mij een dealbreaker was. Omdat ik ouder ben, heb ik moeite met slapen en sta ik veel vroeger op dan nodig is, ongeacht hoe laat ik naar bed ga. Om dit probleem te bestrijden, drink ik normaal gesproken veel te veel koppen sterke koffie gedurende de dag. Terwijl ik het programma deed, begon ik na het middaguur geen koffie meer te drinken. Simpel gezegd, minder cafeïne staat voor mij gelijk aan meer slaap.
Meer:Hoe beslis je of je een detox moet doen?
3. Ik zou geen veganist kunnen zijn
Ontbijten op het programma waren klein maar verrassend bevredigend. Ik heb echt genoten van glutenvrije chia-havermout- en zonnebloemboterrepen. De lunches - soepen en kleine salades - waren ook vullend. Maar avondeten? Aubergine gevormd om eruit te zien als gehaktballen en boerenkool gevuld met rozijnen - yikes! Sommige van deze combinaties kon ik letterlijk niet verteren. Door minder vlees te eten, vooral 's avonds, voelde ik me wel lichter als ik naar bed ging. Dus hoewel ik absoluut geen veganist zou kunnen zijn, zal ik proberen een paar vleesvrije dagen in mijn week op te nemen.
4. Wanneer je de ene gezonde verandering aanbrengt, kan een andere volgen
Door het reinigingsprogramma te volgen (en ervoor betaald te hebben) bleef ik de hele week gefocust op gezond zijn. Ik dronk minder koffie en meer water. Ik oefende. Ik snack niet gedachteloos en at verstandige porties. Ik herinnerde me mijn vitamines te nemen. Als ik deze gewoontes meeneem in mijn echte leven, zal ik me waarschijnlijk beter voelen.
5. Het is gemakkelijker om schoon te eten volgens een plan
Op het programma stonden al mijn maaltijden voorgebakken. Ik hoefde niet na te denken over wat ik moest maken of hoeveel een goede portiegrootte was. Ik kookte nog steeds elke avond voor mijn gezin, en toegegeven, wat ik voor hen maakte, zag er veel beter uit en rook veel beter dan mijn schone eten. Maar ik kon gefocust blijven op mijn toewijding aan het programma.
Nu de reiniging voorbij is, begint het moeilijke deel. Het is aan mij om te integreren wat ik heb geleerd en het een onderdeel van mijn dagelijks leven te maken. Ik denk dat het een uitdaging wordt, maar fysiek beter voelen (en zonder al te veel moeite mijn spijkerbroek weer dicht kunnen knopen) is een goede stimulans om het vol te houden.
Meer:9 Grappige redenen waarom mijn zoon denkt dat ik in de prehistorie ben opgegroeid
