Je let op je gewicht en wilt minder calorieën binnenkrijgen, maar je bent een zoetekauw, kan geen koffie drinken zonder suiker en droom over chocolade. Wat te doen, o, wat te doen! Terwijl mensen vroeger geloofden dat het eten van vetvrije producten de sleutel was om slanker te worden, is suiker niet onberispelijk als het gaat om gewichtstoename, tandbederf en diabetes. Geraffineerde suiker verwijst naar bewerkte of kunstmatige suiker, die minder gezond is dan natuurlijke suikers en complexe koolhydraten. Hier zijn enkele manieren om minder geraffineerde suikers te gebruiken, zelfs als je een zoetekauw bent.
Lees de etiketten zorgvuldig
Soms heeft suiker verschillende namen. Sommige "geen toegevoegde suikers" beweren dat ze geen suiker bevatten, maar vermelden dan ingrediënten zoals "dextrose", "glucosestroop" en "rietsap" naast vele andere dingen die eigenlijk suiker zijn. Aan de andere kant hoeft het zien van suiker als ingrediënt niet helemaal slecht te zijn, afhankelijk van wat je eet. Dus als het aantal suikers op het voedingsetiket van je zemelen of volkoren granen laag is (minder dan 8 gram per portie), maak je dan geen zorgen.
Kies voor volkoren in plaats van het witte spul
Je lichaam verteert en behandelt wit brood en pasta zoals geraffineerde suikers. Kies voor volkoren of volkoren brood en pasta, evenals bruine rijst in plaats van zijn witte tegenhangers, en bespaar jezelf wat calorieën terwijl je veel gezondheidsvoordelen behaalt!
Eet in plaats daarvan fruit
Natuurlijke suikers uit fruit zijn gezonder en een veel beter alternatief dan geraffineerde suikers. De volgende keer dat je zin hebt in een brownie of chocoladereep, kies dan voor een sappige sinaasappel, mango, wat watermeloen, bessen of wat je favoriete fruit ook is. Je zult je zoetekauw bevredigen zonder schuldgevoel. Voor een extra speciale traktatie, probeer een halve banaan te pletten, deze te mengen met een theelepel of twee natuurlijke pindakaas en hem vervolgens te besprenkelen met wat kaneel - smaakt net zo goed als een brownie!
Gebruik eventueel zoetstof
Als u toch af en toe wat suiker aan uw dieet moet toevoegen of af en toe een frisdrankje wilt drinken, is het beter om spaarzaam een caloriearme of caloriearme zoetstof te gebruiken dan echte suiker. Kies voor een cola light in plaats van de klassieke, suikerrijke. Wanneer u uw favoriete gearomatiseerde latte koopt, vraag dan om de suikervrije gearomatiseerde siroop in plaats van de gewone. Gebruik een zoetstof zoals Splenda of stevia in je koffie in plaats van echte suiker om de calorieën te verminderen.
Wees verstandig
Suiker is moeilijk te vermijden, maar het is niet onmogelijk. Dit hoeft echter niet te betekenen dat jezelf af en toe trakteren op je favoriete dessert volledig verboden terrein is. Als je de ene dag dat stukje cake wilt hebben, probeer dan de andere dagen suiker te vermijden. Sporten is ook een geweldige manier om calorieën te verbranden en de energie uit de koolhydraten en suikers die je eet te gebruiken. Het draait allemaal om balans!
Meer over gezond eten
Elke dag gezonder eten bij elke maaltijd
Gezond eten op reis
Gezonde meeneemlunches
