Juice pops zijn de belichaming van verfrissende zomertraktaties voor de kinderen, maar ze raken niet altijd de juiste plek voor ons volwassenen. Gourmet-pops zijn een veel bevredigender snoepje en kunnen in slechts enkele minuten worden bereid en in de vriezer worden gelegd. De volgende fancy ice pop-recepten bevatten vers fruit, exotische smaken en al het coole dat de gebruikelijke juice pops opleveren.
Watermeloen Creamsicles
Maakt 6
Ingrediënten:
2 kopjes pitloze watermeloenstukjes
1 kopje Griekse yoghurt met honingsmaak
Routebeschrijving:
1. Pureer watermeloen en yoghurt in een blender. Giet het watermeloenmengsel in ijsvormpjes.
2. Plaats deksels op vormen of steek houten ijsstokjes erin. Bevries gedurende 3 uur of tot het bevroren is.
Mango Kokosnoot Pops
Maakt 6
Ingrediënten:
2 kopjes verse, zeer rijpe mangostukjes
3/4 kop kokosmelk
Sap van 1 kleine limoen
6 flinke theelepels geraspte gezoete kokosnoot
Routebeschrijving:
1. Pureer mango, kokosmelk en limoen in een blender. Plaats een volle theelepel geraspte kokosnoot in elke ijsvorm.
2. Giet het mangomengsel in ijsvormpjes. Bevries gedurende 3 uur of tot het bevroren is.
Bevroren Blackberry Cheesecake voor een menigte
Maakt 40
Ingrediënten:
1 (11-ounce) pakket Jello-O No Bake Cheesecake
3/4 kop koude melk
1 kopje verse bramen
40 lollystokjes
Routebeschrijving:
1. Klop in een staande mixer met peddelbevestiging de cheesecake-mix met melk op lage snelheid tot deze bevochtigd is (bewaar de korstmix voor een ander gebruik). Voeg bramen toe en klop op medium tot ze zijn opgenomen. Dek de kom af met plastic en zet 1 uur in de koelkast.
2. Rol het cheesecakemengsel in 40 balletjes. Steek in elk balletje een lollystokje. Leg ze op een bakplaat en vries ze 2 uur in of tot ze klaar zijn om te serveren.
Chocolade Framboos Variatie: Vervang de bramen door verse frambozen, dip balletjes in gesmolten chocolade en vries 2 uur in.
Bevroren Gember Kers Cosmo
Dit is een pop voor volwassenen die van je volgende cocktailparty het gesprek van de dag zal maken.
Ingrediënten:
2-3/4 kopjes 100 procent kersensap
1-1 / 2 ons SKYY Infusions Ginger Vodka
Sap van 1 kleine limoen
6 ontpitte verse kersen
Routebeschrijving:
1. Combineer kersensap, wodka en limoensap in een groot maatglas met schenktuit. Plaats een kers in elke ijsvorm.
2. Giet het sapmengsel in de vormpjes. Plaats deksels op vormen of steek houten ijsstokjes erin en vries 3 uur in of tot ze bevroren zijn.
Meer bevroren zomerse lekkernijen
Zelfgemaakte pops voor de kids De primeur voor bevroren desserts Koele zomerdesserts
