Het is lente en dat is nog een reden om een buitenfeestje te geven! Zonnige madeliefjes, rijpe bosbessen en blauwe en witte cabana-strepen in combinatie met een snel en eenvoudig grillmenu recepten, blauw getinte cocktails en een vanillecake bekroond met rijpe sappige bessen zijn alles wat je nodig hebt voor een sensationele lente gooien. De klassieke stijl van deze bijeenkomst met lentethema is perfect voor Moederdag, een bruids- of babyshower, of zelfs een chique brunch.
Neem enkele tips van de Sandra Lee Semi-Homemade Grilling 2 kookboek en geef een prachtig lentegala met in de hoofdrol haar overheerlijke recepten van de grill. Je zonnige soiree kan zo chic of casual zijn als je wilt. Hoe dan ook, uw tafel- en voedselaanbod zal elegant indrukwekkend zijn met wit en blauwe tinten.
Spring Fling-instelling
Dek je tafel met verguld blauw filigraan porselein en een blauw en wit gestreept tafelkleed. Lee stelt voor om madeliefjes te bundelen in kobaltblauwe vazen op voet voor centerpieces en het thema te herhalen in waterglazen bij elke couvert. Maak plaatskaarten door een wit en blauw lint om kleine doosjes voor feestartikelen te binden en aan elke doos een madeliefje te plakken, samen met naamkaartjes. Je kunt dozen vullen met gesuikerde amandelen of
speciaal bestelde blauwe M&M's.LENTEFLING RECEPTEN
Blueberry Dream-cocktails
Serveert 6 Martiniglazen met blauwe steel zijn een elegante vitrine voor een leuke fruitini. Verse bosbessen zorgen voor een opvallende presentatie en geven uw gasten een paar sappige kleine bolletjes om te knabbelen.Ingrediënten:
12 ons Smirnoff Norsk wodka
6 ons vers geperste of in de winkel gekochte limonade
18 verse bosbessenRoutebeschrijving:
Meng wodka met een scheutje limonade. Giet in glazen en laat 3 bosbessen in elk glas vallen om te serveren.
Gegrilde Worst en Zomergroente Pasta
Serveert 6 Pasta en rookworst en groenten gemengd met olijfolie en Italiaanse kruiden vormen een perfect primavera gerecht voor de lente of zomer. Serveer met knapperig stokbrood om te dippen in de delicate saus die op je bord achterblijft.
Ingrediënten:
1 (16-ounce) pakket Barilla penne pasta
8 ons verse asperges, bijgesneden
1 rode paprika, zonder zaadjes, in reepjes gesneden
1 courgette, in de lengte gehalveerd, kruiselings gesneden
1 gele pompoen, in de lengte gehalveerd, kruiselings gesneden
1/2 rode ui, dik gesneden
1 eetlepel Bertolli-olijfolie
McCormick zout en versgemalen zwarte peper
4 hete Italiaanse worsten
1/4 kopje Bertolli-olijfolie
1 eetlepel Good Seasons Italiaanse saladedressingmix
1 theelepel Gourmet Garden geperste knoflook
DiGiorno geraspte Parmezaanse kaasRoutebeschrijving:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet apart. Stel de grill in voor direct koken op middelhoog vuur. Olie rooster wanneer u klaar bent om te beginnen met koken. Meng in een grote kom groenten met 1 eetlepel olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.2. Leg worstjes en groenten op hete, geoliede grill (gebruik desgewenst een groentegrillmand). Pas op voor opflakkeringen wanneer u groenten op de grill legt. Kook 18 tot 20 minuten of tot de worsten gaar zijn (160 graden F.) en de groenten al dente zijn, waarbij worsten en groenten vaak worden omgedraaid.3. Verwijder worstjes en groenten van de grill. Snijd de worstjes voorzichtig diagonaal in plakjes. Meng in een grote kom pasta, worstjes en groenten. Roer in een kleine kom de 1/4 kop olie, de saladedressingmix en de knoflook door elkaar. Giet over de pasta en schep om. Serveer warm gegarneerd met Parmezaanse kaas. Binnenmethode: Verwarm de oven voor op 400 graden F. Bereid groenten zoals aangegeven in stap 1. Plaats groenten en worstjes in een met folie beklede bakvorm. Rooster in de oven gedurende 10 tot 15 minuten of tot de worsten gaar zijn (160 graden F.) en de groenten al denté zijn. Serveer zoals aangegeven.
Vanillecake met Bosbessensaus
Voor 12 personenDit is een snelle cake om te maken - de inspanning zit in de decoratieve frosting - en mooi om te presenteren op een blauw glazen taartplateau als een lente-soiree-dessert. Bosbessensaus maakt elk plakje onweerstaanbaar.Ingrediënten:
2 ongeglazuurde ronde witte cakes uit de winkel (of bereid met een boxmix)
2 (elk 15 ons) blikjes roomkaasglazuur of een ander wit glazuur
1 kopje verse bosbessen
1 (15-ounce) blik bosbessentaartvullingRoutebeschrijving:
1. Leg een taartronde op een taartplateau en smeer er een dikke laag frosting op. Plaats de tweede cakeronde bovenop het glazuur. Frost top en zijkanten met een dikke laag frosting. Gebruik een spatel om extra glazuur in decoratieve ontwerpen aan de boven- en zijkanten te draaien.2. Plaats enkele bosbessen langs de bodem van de cake, waar deze de caketribune ontmoet, en maak een rand. Plaats enkele bosbessen op de bovenkant van de cake, rond de bovenrand, en maak een rand.3. Snijd en serveer met lepels bosbessentaartvulling. Serveer de resterende bosbessenvulling in een glazen juskom zodat de gasten hun desserts kunnen garneren met extra saus.Bezoek deze links voor meer feestideeën en recepten:
Gooi een biker babe bash
Geef thuis een spa-feestje
Organiseer een milieuvriendelijk etentje
