Hoe maak je suikerspin – SheKnows

Verse suikerspin is een leuke traktatie die meestal alleen te vinden is in pretparken en kermissen. Als je snakt naar de lichte en donzige zoetheid van suikerspin, kun je er thuis wat voor jezelf maken - geen luxe machine nodig!

Verwant verhaal. Hoe maak je een watermeloen 'grill' met fruitkebabs voor je volgende cookout

• suiker
• glucosestroop
• kersen extract
• kleurstof voor levensmiddelen
• bak spray
• maatbekers
• grote pot
• bamboe spiesjes
• snoep thermometer
• Garde
• draadsnijders

Wat ga je doen:

Neem een ​​goedkope garde en gebruik de draadknippers om elke draadlus van de garde door te snijden en trek vervolgens de tanden recht.

Combineer in een grote pot 2 kopjes suiker, 1/2 kopje water, 1/2 kopje glucosestroop en 1 theelepel kersenextract.

Klop de ingrediënten door elkaar, voeg de suikerthermometer toe aan de pot en los het mengsel op hoog vuur op.

Terwijl het snoepje opwarmt, maak je je bamboespiesjes klaar. Plaats twee bamboespiesen onder een zwaar boek (je kunt het boek eventueel afdekken met een plastic zak om het te beschermen). Als je je vloeren wilt beschermen tegen suikerdruppels, leg dan wat krantenpapier of plastic neer.

Let goed op het snoepmengsel terwijl het kookt. Breng het tot 300 graden F en haal het dan van het vuur om het iets dikker te laten worden. Waarschuwing: het snoepmengsel is extreem heet en zal je verbranden als je ermee in contact komt. Kinderen mogen niet in de buurt van het hete snoep komen.

Neem een ​​kleine hoeveelheid kleurstof en meng dit met het snoep.

Zodra het snoepmengsel iets is ingedikt, dompelt u de garde in het mengsel. Zwaai de garde heen en weer boven de bamboespiesen zodat de "slierten" snoep die van de garde vallen op de spiesen terechtkomen.

Haal de suikerspin van de spiesen en vouw deze losjes tot een "nest" van suikerspin. Als je je suikerspin op een stokje wilt hebben, kun je een grote ijslollystok toevoegen om het handvat te vormen.

Meer eetbare knutselideeën

Eetbare kunst: tandenstokers en fruitsculpturen
Hoe maak je eetbare ambachten?
5 Knutselen voor kinderen