Heb je je ooit afgevraagd of de beweringen van een dieetplan echt zijn? Dat doen we zeker - dus hebben we besloten om gezondheids- en dieetplannen op de proef te stellen, te beginnen met het Inferno-programma van DailyBurn.com. Is het te mooi om waar te zijn?
Sarah's afslanken: week 2
Kleine stapjes
tot grote veranderingen
Heb je je ooit afgevraagd of de beweringen van een dieetplan echt zijn? Dat doen we zeker - dus hebben we besloten om gezondheids- en dieetplannen op de proef te stellen, te beginnen met het Inferno-programma van DailyBurn.com. Is het te mooi om waar te zijn?
Na een week op DailyBurn's Inferno, en volgens hun tips om 10 pond in een maand te verliezen, zeg ik dat Inferno moeilijk is. Heel moeilijk. Zoals OMG-het-brandt taai. Maar het is ook de moeite waard. Sterker nog, na een week ben ik het kwijt (tromgeroffel, alsjeblieft) twee pond!
Ik ben zo opgewonden.
Dit is een moeilijk plan om te volgen, en ik ben er niet perfect in geweest. Maar het aanbrengen van kleine veranderingen heeft tot nu toe zijn vruchten afgeworpen met goede resultaten.
Dag één: Het eiwitshake-fiasco
Tip nr. 1 voor dit plan was om: drink een eiwitshake als ontbijt. Je had me net zo goed kunnen zeggen dat ik een berg op naaldhakken moest gaan beklimmen, want dit voelde als een onmogelijke prestatie. ik ben nog nooit een geweest eiwit schud fan en kon me niet voorstellen dit elke dag te doen. Voor een maand.
Statistieken van Sarah:
Hoogte: 5'6 "
Startgewicht: 194 pond
Huidig gewicht: 192 pond
Totaal verlies: 2 pond
Toch sjokte ik voort en maakte een eiwitshake met het favoriete eiwitpoeder van mijn man. Het is vanillesmaak en ik heb bevroren aardbeien toegevoegd - voor een beetje natuurlijke smaak. Mijn dochter — de officiële smaaktester — nam een slok en verklaarde dat het goed was, maar ik kon nauwelijks een paar slokjes verdragen. De synthetische vanillesmaak was gewoon te veel voor mij, dus het ging door de afvoer. Dus begon ik met het onderzoeken van niet-poederalternatieven en beloofde mezelf dat ik de volgende dag een andere route zou nemen.
Ondertussen pakte ik een Kokos Eenvoudig Vierkant (6 gram eiwit!) en een koffie en gaf mezelf deze door. De Simple Squares hebben een heel eenvoudige en korte ingrediëntenlijst, inclusief noten en honing - en het is allemaal biologisch. En het smaakt ook nog eens goed.
De komende dagen concentreerde ik me op het hebben van een eiwitrijk ontbijt. Schudden? Wat schudt?
Een eiwitshake voor mij vinden
Toch had ik het gevoel dat ik het hele eiwitshake-voor-ontbijt-ding nog een keer moest doen. Misschien was er nog iets anders dat geen snoezige, neppe, kalkachtige marteling zou zijn. Ik wendde me tot de experts om me te helpen een eiwitshake voor mij te vinden.
Loryn Galardi, een klinische voedingsdeskundige in Wilton, Connecticut, zei dat je echt op de hoogte moet zijn van de ingrediënten in je eiwitpoeder. “Als je bij een discountwinkel koopt, krijg je afgeprijsde ingrediënten van lage kwaliteit. Er mogen geen soja, gluten of kunstmatige kleurstoffen of zoetstoffen zoals aspartaam of sucralose zijn, en als fructose wordt opgenomen, moet het in een kleine hoeveelheid zijn", zegt Galardi.
Dus waar moet je naar op zoek? Begin met het juiste type eiwit. Galardi zegt dat wei het beste is, maar andere soorten kunnen ook goed zijn. "Het eiwit moet afkomstig zijn van wei, wat het beste is voor het behoud van spieren, of als je [wei]-intolerant bent, dan erwten, rijst en/of hennep", zegt Galardi.
Wat betreft het mengen, zegt Galardi dat om een effectieve eiwitshake te maken, je zowel koolhydraten (ze raadt ongeveer een kwart kopje fruit of groenten) als vet, zoals noten, moet toevoegen. “Een shake zonder vet laat je binnen een uur verhongeren. Kokos, noten en zaden zijn allemaal goede ideeën. Nogmaals, niet te veel, want we willen geen ochtendshake met 700 calorieën. Je hebt ook een beetje vezels nodig die ook uit zaden kunnen komen, zoals gemalen lijnzaad", zegt Galardi.
Een eiwitshake voor mij
Na tips van Galardi te hebben gekregen, besloot ik nog een keer op zoek te gaan naar een eiwitpoeder voor mij. Ik wist nu dat ik soja moest vermijden en wilde geen whey, omdat whey shakes mijn maag altijd doen dansen. In plaats daarvan koos ik voor een van de alternatieven die ze voorstelde: hennep. Ik vond een biologisch hennepproteïnepoeder bij Trader Joe's dat maar een paar ingrediënten bevat - en allemaal die ik zowel kan uitspreken als herkennen.
In de ochtend meng ik het met ongeveer 1 kopje fruit. Hoewel Galardi minder had gesuggereerd, vind ik het leuk om meer te hebben voor de smaak en ook om een voorsprong te krijgen op mijn vijf groenten en fruit per dag. Het henneppoeder bevat al veel vezels (in ieder geval deze). En een handvol walnoten erin gooien zorgt voor het vet dat ze aanbeveelt.
Het resultaat? Nou, het is niet mooi (oké, het ziet eruit als modder) maar het is zowel lekker als vullend - en nog beter, ik vind het lekker. Ja, mensen, ik heb een eiwitshake gevonden die ik lekker vind. Ga figuur.
Het voordeel om de dag zo te beginnen? Ik merk dat ik minder snack. Er zijn geen hunkeringen halverwege de ochtend om mee te kampen of het gevoel te hebben dat ik net iets meer van iets nodig heb. Dat is best geweldig.
De trainingen
Toen ik zei dat ik niet perfect was over het plan, maakte ik geen grapje. Dus hier is de grote bekentenis: ik heb deze week niet alle Inferno-workouts gedaan. Ik kon om twee redenen niet: ten eerste is de intensiteit zo hoog dat voor iemand zoals ik die al een tijdje niet had gesport, de nul-naar-60-benadering gepaard gaat met pijn. Ik kon nauwelijks opstaan, laat staan lopen, na de tweede training. Toen viel ik, mijn voet zwaar gekneusd. Een paar vrije dagen waren dus op zijn plaats. Nu is het een nieuwe week, en ik ben er weer bij en hoop dat ik meer trainingen kan doen dan vorige week.
Meer over gezondheid
Sarah's Slim-Down: Week één van Inferno
Resultaten op de rode loper: Denise Austin's dieet- en fitnesstips voor beroemdheden
6 Boksoefeningen voor een warm lichaam