Ik ben een chef-kok, kookboekauteur en moeder van twee. Ik zou altijd goed moeten eten. Ik niet.
Ongetwijfeld zijn er velen van jullie die al iets van koekjesboter weten, maar mocht je dat niet weten, bereid je dan voor op mij om je hele gekke leven te veranderen. Ik ben momenteel druk bezig mijn inbox leeg te maken voor de miljoenen bedankmails die ik hiervoor ongetwijfeld zal ontvangen. Als je aan het werk bent, trek dan een licht jasje aan om ervoor te zorgen dat je tepels verborgen zijn, want ze staan op het punt als raketten uit je borst te schieten.
Meer:Met koekjesboter gevulde pretzel bites
Stel je pindakaas voor, maar dan gemaakt van koekjes. Geen pinda's. gekke koekjes.
Ik heb geen idee wie koekjesboter heeft uitgevonden, maar als ik ze zou vinden, zou ik ze zo'n diepe, slordige mondkus geven dat ze waarschijnlijk de rest van hun leven seksueel zouden worden geruïneerd. Ik weet dat er een paar van jullie zijn die er meteen aan dachten dat ik iets heel vies deed met de koekjesboter, maar nee.
Meer:Koekjesboter fudge met 5 ingrediënten
Koekjesboter kan tot brownies worden gezwenkt, tot truffels worden gemaakt en voor sommigen zelfs tussen andere koekjes worden geklemd Aanvang-stijl snacken. Als het eenmaal in mijn bezit is, heb ik niet de zelfbeheersing om een van die dingen echt te maken, dus mijn status als een expert om het rechtstreeks uit de pot te eten.
Meer:Makkelijke zelfgemaakte koekjesboter
Lotus Biscoff
De OG van de groep. Zoals het verhaal gaat, werd koekjesboter geboren door de heiligste instellingen - reality-televisie. Hij deed mee aan een Belgische wedstrijdshow genaamd de uitvinders, ontdekt door het bedrijf dat de eigenlijke koekjes produceert, en er werd magie gemaakt. Ongelooflijk, dit kwam niet op de lijst van de beste Belgische uitvindingen aller tijden, overtroffen door onzin als rolschaatsen en internet.
Biscoff (Amazon, $ 8) is licht en romig, vergelijkbaar met een goedkopere pindakaas die meestal vuller is en niet op afstand goed voor je is. Dit is niet negatief als het gaat om koekjesboter, want ik ben geen idioot die tegen mezelf liegt dat dit een perfect gezond alternatief is voor notenboter (dat klopt, Biscoff - je houdt niemand voor de gek met die doozy). Het gaat gemakkelijk naar beneden, als een minnow die door de slokdarm van een eend glijdt.
Netflix-sessies die ik nodig heb om een pot leeg te maken: Twee. Zou het in één keer kunnen doen, maar meestal betrap ik mezelf er halverwege op en stop voordat de schaamte begint.
Manbake Eiwit Koekjesboter
Manbake (Amazon, $ 22) factureert zichzelf als 's werelds gezondste koekjesboter, gemaakt met "echte amandelen, cashewnoten, lijnzaad, chiazaden en een flinke dosis eiwit", dus schroef die rotzooi.
Benodigde Netflix-sessies:Nee.
Roland Speculoos Koekjesboter
Bij het onderzoeken voor dit artikel heb ik geleerd dat Roland geen fabrikant is, maar eerder een importeur van 'speciale voedingsmiddelen van superieure kwaliteit'. dat is geweldig nieuws, want ik had ernstige zorgen over het eten van koekjesboter van hetzelfde bedrijf dat me mijn babymaïs en tonijn verkoopt vis.
Smaak, Roland (Amazon, $ 7) is niet de sterkste concurrent in het veld. Natuurlijk, het smaakt naar koekjes, maar goedkope koekjes, en omdat goedkope koekjes behoorlijk triest zijn, vraag je je af waarom ze niet de moeite konden nemen om harder te proberen. Het is alsof ze een stagiair naar de productbron hebben gestuurd, ze hebben wat rommel van Dollar General gepakt en vervolgens uitgegeven de rest van de middag chillen in een hokje bij Panera, Clash of Clans spelen en misbruik maken van de gratis vulling systeem.
Aan de positieve kant, het is de rijkste van allemaal. Ultra dik, een beetje textuur van koekjes, gemaakt om te worden achtervolgd met een groot glas volle melk. Het is zeker niet de Dom Pérignon van de koekjesboterwereld, maar het is perfect bevredigend en klaart de klus als een kan Arbor Mist op een donderdagavond.
Benodigde Netflix-sessies: Vier. Zwaar genoeg om bevredigend te zijn zonder er wild van te worden. Smaakt exponentieel beter als het met een vork wordt gegeten. Vraag me niet hoe dit fenomeen werkt - je moet me gewoon vertrouwen dat het werkt.
Trader Joe's Speculoos Koekjesboter
Ik heb absoluut niets te zeggen over dit merk (Amazon, $ 9), omdat ik het heb geprobeerd en nu dood ben van extase. Neem me nu, Baby Jebus.
Benodigde Netflix-sessies: Geen Netflix. Ik, dit en wat smooth jazz in een donkere kamer zijn alles wat ik ooit nodig heb. Excuses aan mijn man.
