Ik wil zo ontzettend graag die persoon zijn die zelfverzekerd naar de slagerij loopt en er om vraagt geheel kip, heel erg bedankt, keert dan terug naar huis en snijdt het met zo'n precisie en gemak in stukken dat Martha Stewart jaloers zou zijn.
Maar ik ben niet die persoon. Mijn pogingen om een hele kip in stukken te snijden eindigen met zeer verminkte delen, veel gevloek en de beloof me dat ik nooit meer iets anders zal kopen dan voorgesneden stukjes kip, ook al kost het drie keer zoveel veel. Tenslotte is gezond verstand iets waard.
Toen zag ik dit filmpje. Een minuut. 60 seconden! Acht stukken kip, vakkundig gesneden zonder zweten of vloeken.
Zie je... Ziet dat er niet makkelijk uit? Natuurlijk heeft hij dit een paar keer gedaan, maar het geeft me hoop. Ik neem er een geheel kip, alsjeblieft. Ik ben officieel geïnspireerd.
Nu je al deze kip-knowhow hebt, is het tijd om te gaan koken en iedereen te imponeren met je slagersvaardigheden. Vind je nieuwe favoriete kipdiner in de onderstaande diavoorstelling... je hebt er 99 om uit te kiezen:
Voor meer geweldige video's, abonneer je op SheKnows EATS op YouTube.
Meer over kip
5 Marinaderecepten voor gegrilde kip
Easy slowcooker General Tso's kip
10 Kipnuggets-hacks die het avondeten heerlijk makkelijk maken
