Peperkoekhuizen zijn een hoofdbestanddeel van het vakantieseizoen. Waarom zou je er niet helemaal zelf een maken in plaats van een eenvoudige, minder smakelijke versie in de winkel te kopen? Hier is hoe.
Het is zo gemakkelijk om je eigen te maken!
Peperkoekenhuis
In deze tijd van het jaar zie je waarschijnlijk allerlei peperkoekpakketten in de supermarkt, maar ze zijn lang niet zo lekker of leuk om te versieren als eentje die je zelf maakt. Met dit peperkoekhuispatroon, recept en decoratie-ideeën kun je dit jaar je eigen zelfgemaakte eetbare decor maken!
Ingrediënten:
Voor de peperkoek:
- 1 kopje bruine suiker
- 3/4 kop fancy melasse
- 1/4 kop en 3 eetlepels boter, verzacht
- 1 eetlepel kaneel
- 1 eetlepel gemalen gember
- 1/4 kop en 2 eetlepels melk
- 5-1 / 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
Voor het glazuur:
- 3 eiwitten
- 3-2/3 kopjes poedersuiker
- 1 theelepel amandelextract
Routebeschrijving:
1
Knip het huispatroon uit op gewoon papier. De voor- en achterkant moeten 7 inch breed zijn, 4 inch aan elke kant en 7-1 / 2 inch naar het bovenste punt. De zijstukken moeten 8 inch breed en 4 inch hoog zijn. De dakstukken moeten 5-1 / 2 inch bij 9 inch zijn.
2
Combineer de bruine suiker, melasse, boter, kaneel en gember in een middelgrote kom. Roer grondig totdat alle klonten zijn verwijderd. Voeg de melk toe.
3
Zeef 4 kopjes bloem en de baking soda in een grote kom. Giet de natte ingrediënten erbij en meng. Voeg de resterende bloem 1/2 kopje per keer toe en roer tot het volledig is gecombineerd.
4
Rol het deeg in vier of vijf ballen en zet ze 15 minuten in de koelkast.
5
Verwarm de oven voor op 350 graden F.
6
Plaats vetvrij papier over een grote snijplank en rol een bal deeg plat. Zorg ervoor dat het rondom minder dan 1/8 inch dik is, ook in het midden. Leg een stuk van het patroon op het deeg en snijd de vorm uit met een scherp mes. Verwijder de extra stukken.
7
Schuif je hand onder het vetvrij papier en draai het stuk op een bakplaat met antiaanbaklaag. Als de bakplaat vol is, bak je de stukjes in de oven. Plaats niet meer dan één bakplaat tegelijk in de oven.
8
Bak 7-10 minuten of tot de onderste hoeken goudbruin beginnen te kleuren. Haal van het vuur en breng over naar een rek om af te koelen. Herhaal dit proces totdat alle zes stukken gebakken zijn. Laat de peperkoek volledig afkoelen. Terwijl de peperkoek afkoelt, bereid je al het snoep voor dat je gaat gebruiken om te versieren. Stel de basis in die u ook zult gebruiken, wat zo simpel kan zijn als een stuk karton of een oude snijplank. Bedek het met bakpapier of aluminiumfolie en zet het op zijn plaats.
9
Bereid het glazuur door de eiwitten, poedersuiker en amandelextract te mengen met een elektrische handmixer. Breng het glazuur over in een spuitzak.
10
Begin door de muren van het huis samen te glazuur en ze aan de basis te bevestigen. Bevestig vervolgens het dak.
11
Nu is het tijd om te versieren! De enige regel hier is om ervoor te zorgen dat je decoreert terwijl je ijst, omdat je zeker wilt weten dat al het snoep op zijn plaats blijft. Verder heb je alle vrijheid om je huis precies zo in te richten als je wilt!
Opmerking
Als je met kinderen werkt, raden we je aan een beetje te decoreren voordat je het huis in elkaar zet, zodat ze niet ongeduldig worden. Geef elk kind een kant van het huis en ijs op sommige ramen of een deur die ze meteen kunnen versieren. Zodra de stukken droog zijn, plaatst u ze bij elkaar en begint u met het decoreren van de naden en de basis. Dit is een goede methode omdat zwaartekracht een probleem kan zijn bij het werken met zware snoepjes.
Snoep ideeën
Er komt geen einde aan de soorten snoep en decoratiestijlen die je kunt gebruiken bij het aankleden van je huis. We delen een paar van de vele heerlijke lekkernijen die je misschien in je ontwerp wilt opnemen:
- M&M's (vooral de rode en groene vakantievariant)
- Zilveren ballen
- Chocolade ballen
- Hershey kusjes
- hagelslag
- Zuurstokken
- Gekleurde chocoladebakdruppels
- Snoepjes
- Gumdrops
- Gomballen
- pepermuntjes
- Jube jubes
- Drop
- Poedersuiker om een sneeuweffect te creëren
Veel plezier met decoreren!
Meer vakantie DIY's
Besneeuwde dennenappel ornamenten
Zelfgemaakte kerstboomversieringen
Feestdecoratie: vilten ornamenten op twee manieren
