Taart- en cakepops hebben de huwelijks- en feestwereld de laatste tijd stormenderhand veroverd als favoriete feestbedankje of op prachtige dessertbuffetten. Je hoeft echter geen pie pops te bewaren voor een groot feest of bruiloft. Deze schattige, hapklare desserts zijn de perfecte aanvulling op elk vakantiemenu of gewoon voor na een lange dag werken. Oh, en ze zien er alleen maar tijdrovend uit. Dit zijn een van de gemakkelijkste (en leukste) desserts om te maken!
Deze lieve taartpops zijn gevuld met de populairste vullingen van Thanksgiving - kers en pompoen! U kunt de vullingen en smaken ruilen voor wat u en uw gezin het liefste hebben. Serveer elke pop met een klodder vers gemaakte slagroom voor een perfect geportioneerd dessert op een stokje!
Thanksgiving pie pops
Opbrengsten: 16 in totaal pie pops
Ingrediënten:
Voor cherry pie pops:
- 1 gekoelde taartbodem
- 1 eetlepel boter
- 1 kop zure kersen
- 1/4 kop suiker
- 1 eetlepel maïszetmeel
- 1 theelepel bruine suiker
Voor pompoentaart pops:
- 1 gekoelde taartbodem
- 1 eetlepel boter
- 1/2 kopje pompoenpuree
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel lichte room
- 1 eetlepel pompoentaartkruiden
- 1 theelepel bloem (als je de mix te vloeibaar vindt)
- 1 theelepel bruine suiker
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Bedek de bakplaat met folie en vet de folie royaal in met kookspray.
- Rol de taartbodems uit op een met bloem bestoven oppervlak. Steek met een kleine, ronde koekjesvorm 16 cirkels uit met de korst, of totdat de korst op is. Leg acht kleine cirkels op de ingevette bakvorm.
- Om kersentaartpops te maken: Plaats kersen in een pan en verwarm op middelhoog vuur tot ze hun sappen vrijgeven en aan de kook komen, ongeveer 10-15 minuten (zorg ervoor dat je vaak roert).
- Maïszetmeel en suiker mengen en onder goed roeren bij het kersenmengsel gieten. Zet terug op een lager vuur en laat sudderen tot de saus is ingedikt. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Om pompoentaartpops te maken: Meng pompoen, suiker, lichte room en pompoentaartkruiden samen. Als het mengsel vloeibaar is, voeg dan een eetlepel bloem toe.
- Schep met een kleine lepel voorzichtig de vulling in acht van de cirkels en wissel de variëteit af (laat de randen droog). Plaats een lollystokje in de vulling en druk heel licht in het deeg. Leg nog een cirkel deeg op de vulling en druk de randen stevig aan. Leg een klein reepje in de bovenkant van het deeg om lucht door te laten.
- Bestrijk de bovenkanten van de pops met een deegborstel met gesmolten boter en bestrooi ze met bruine suiker. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.
Meer Thanksgiving-dessertideeën
3 Niet-taart Thanksgiving-desserts
Thanksgiving dessertcocktails
Snelle en gemakkelijke Thanksgiving-desserts
