Diner van vanavond: Popcorn Chicken – SheKnows

instagram viewer

Kipnuggets zijn altijd een grote hit bij zowel kinderen als volwassenen. Maar in plaats van die doos uit de vriezer te halen, maak je er zelf een.

Rachel Ray
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

ik hou van gefrituurde kip. Elk jaar maak ik op 4 juli een enorme hoeveelheid om mee naar het strand te gaan om te eten terwijl we naar het vuurwerk kijken. Maar het is zeldzaam dat ik het een andere keer maak omdat het zo lang duurt om te bereiden en vervolgens te bakken. Maar zoals ik al zei, ik ben dol op gebakken kip. Dus wanneer Echt eenvoudig een recept voor popcornkip uitbracht dat slechts ongeveer 25 minuten zou duren om te bereiden, ik wist dat ik het moest proberen. En ze logen niet, van begin tot tafel duurde het ongeveer 25 minuten. Dat omvatte het snijden van de kip in hapklare stukjes, baggeren in bloem en karnemelk en bakken. En het resultaat... geweldig! Dus veel beter dan de doos die je in het vriesvak van je plaatselijke kruidenier vindt. Dus als je trek hebt in gebakken kip, maar geen tijd hebt, maak dan deze kleine klompjes klaar.

Popcorn kip

Ingrediënten

  • 4 kipfilets zonder botten zonder vel
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • scheutje cayennepeper
  • 1 kopje karnemelk
  • 1 kop bloem
  • 1/4 kop plantaardige olie

Routebeschrijving

  1. Snijd de kipfilets in stukjes van een centimeter.
  2. Klop in een middelgrote kom de bloem, het zout, de zwarte peper en de cayennepeper door elkaar. Doop de kip in de karnemelk en vervolgens in het bloemmengsel.
  3. Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip in porties goudbruin en gaar, ongeveer 2 minuten per kant. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met je favoriete dipsaus.

Andere Fried Chicken-recepten van Sheknows

  • Gebakken kip met bierbeslag
  • Oven Gebakken Kip Met Cornflake Korst
  • Zuidelijke Gebakken Kip