Franse vrouwen staan bekend om hun schoonheid en fantastische eigenschappen, maar Frans eten is notoir rijk. Dus hoe doen ze het?
Volg deze tips om te eten als een Franse vrouw en toch je. te ontmoeten doelen voor gewichtsverlies.
Maak van uw maaltijd een evenement
Dek de tafel mooi, steek wat kaarsen aan, gebruik borden en stoffen servetten. Realiseer je dat eten en eten twee heel verschillende dingen zijn. Neem de tijd om te dineren. Als je dit doet, wil je zo'n weelderige ervaring ondersteunen met een zelfgemaakte maaltijd, die bijna altijd gezonder is dan "sneller" voedsel.
Vertragen
Neem de tijd om te genieten van het eten - en het gezelschap. Langzaam eten geeft je maag de tijd om aan te geven wanneer je vol zit, waardoor je niet te veel eet.
Neem een slokje voor elke hap
Dit vertraagt je niet alleen (zie nummer twee), maar vult ook je maag.
Kies wijn bij het diner boven sterke drank
Een goede wijn wekt je smaakpapillen - en het heeft minder calorieën dan sterke drank. Bovendien zijn er enorme voordelen aan het zeer matig drinken van wijn, in tegenstelling tot het drinken van Grey Goose-martini's.
Rein in the dessertkoffies
Kleine slokjes van een kleine espresso of cappuccino zijn de perfecte manier om je maaltijd af te sluiten. Een groot, zoet, stroperig Starbucks-brouwsel gesmoord in slagroom verdubbelt gewoon je calorieën voor de maaltijd. Blijf bij de echte koffie en je dieet kan zich zelfs een dessert veroorloven!
Probeer het nu
Trap het af met dit heerlijke pastarecept uit het boek, Franse vrouwen worden niet dik: het geheim van eten voor je plezier:
Pappardelle met lentegroenten
Serveert 4
Ingrediënten
12 ons pappardelle (pastalinten - zoals brede fettuccine)
1 lb. groene asperge
2 kopjes verse erwten, gepeld
2 eetlepels sjalotten, gepeld en fijngehakt
1 kopje extra vierge olijfolie
1 kopje pijnboompitten, geroosterd
1 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
1 kop grof gehakte peterselie
Grof zeezout en versgemalen peper
Routebeschrijving
- Snijd het uiteinde van de asperges af en blancheer ze in gezouten water tot ze zacht zijn (ongeveer 5 minuten). Blancheer de doperwten apart gedurende ongeveer 1 minuut.
- Fruit in een zware pan de sjalotten zachtjes in olijfolie tot ze goudbruin beginnen te worden. Voeg erwtjes en asperges toe en bak een paar minuten mee.
- Kook de pappardelle in kokend water, giet af en giet in pan. Voeg pijnboompitten, Parmezaanse kaas en peterselie toe en breng op smaak. Serveer onmiddellijk.
Haal meer tips voor afvallen hier!
