Wanneer een drankje dat ijskoud moet worden geserveerd op kamertemperatuur wordt geschonken... nou, je kunt het net zo goed helemaal overslaan. Hier is een supersnelle manier om je drankjes (uit blik of fles) verfrissend koud te maken - en met dingen die je waarschijnlijk al in huis hebt: een kom, ijs, water en het geheime ingrediënt: zout.
Stap 1: Water in de kom
Vul een grote mengkom met net genoeg water om de frisdrank te bedekken die je nodig hebt om te koelen - maar laat een paar centimeter ruimte aan de bovenkant. (Afhankelijk van het aantal blikjes dat je moet koelen en de apparatuur die je bij de hand hebt, kun je alles gebruiken, van een grote drankkoeler voor een paar sixpacks tot een plastic beker van 44 ounce voor een enkele cola.)
Stap 2: ijs toevoegen
Voeg ijs toe aan het water, om het niet meer dan ongeveer 3/4 van de weg te vullen.
Stap 3: Meng zout erdoor
Strooi er wat gewoon goedkoop tafelzout in - ongeveer een eetlepel voor een grote kop en een halve kop voor een koeler. Het zout zal de vriestemperatuur van het water verlagen, waardoor het een effectiever koelmiddel wordt.
Stap 4: Roer het op
Roer het mengsel snel om de ingrediënten te combineren. Voeg vervolgens de blikjes toe en roer ze voorzichtig om de 10 seconden gedurende 2 minuten. (Zacht roeren, zodat het drankje niet helemaal bruist als je het opent.)
Stap 5: Afspoelen en drinken
Haal de blikjes na ongeveer twee minuten uit het koude mengsel en spoel ze snel af in gewoon kraanwater om te voorkomen dat de zoute smaak in je drankje kruipt. Nu weet je hoe je cola heel snel kunt koelen!
Stap 6: Laat dieetdrankjes niet te heet worden
Een opmerking voor liefhebbers van light cola en andere light frisdranken: aspartaam (ook bekend als Nutrasweet) breekt af in warmte - dus als je het in de auto, in de garage of ergens anders dat het voor een langere tijd tot meer dan 85 graden zal verwarmen, blijft u achter met een echt vies drankje dat niet eens goed zal smaken gekoeld. Dit zou gelden voor Diet Coke, Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, Sprite Free, enz. Frisdranken met Splenda als de enige zoetstof - zoals Diet Rite - zouden dit probleem echter niet moeten hebben.
Voor meer informatie en ideeën over frisdrank/pop/cola, zie:
Hoe maak je zelfgemaakte frisdrank | Gezonde alternatieven voor light frisdrank
