Er gebeuren momenteel verschrikkelijke dingen in de wereld. Maar ondanks de tragedie kan ik hoop houden voor de mensheid, het concept van... melk drinken van kakkerlakken maakt dat ik mijn handen wil overgeven en naar de maan wil gaan. Alleen.
Meer:Waarom eten gezondheidsnerds krekelmeel op?
Wetenschappers hebben vastgesteld dat een soort zogende kakkerlak (alleen al van de term "zogende kakkerlak" wil ik overgeven) produceert melk die door mensen kunnen worden geconsumeerd. Ik geef je even de tijd om erachter te komen hoe je die gruwelijke informatie kunt verwerken.
Mijn eerste vraag is, welke gestoorde wetenschapper dacht er het eerst aan om een koud, verfrissend glas kakkerlakkenmelk te drinken? Zoals, als ik een kakkerlaklactaat (barf) zou zien, zou mijn eerste gedachte niet "yum" zijn, maar "dood het met vuur!“
Meer:Pestaurant probeert te bewijzen hoe lekker insecten kunnen zijn
Mijn tweede vraag is,
waarom? Natuurlijk, kakkerlakkenmelk bevat alle essentiële aminozuren, en ja, ze hebben ontdekt hoe ze het in een laboratorium kunnen laten groeien, zonder voorn. En blijkbaar zou het een echt geweldig eiwitsupplement kunnen zijn. Maar nog altijd… Het kwam van een kakkerlak, een van de smerigste insecten die er zijn. Ik zou mijn eiwitten liever uit bijna alles halen. En als je je echt zorgen maakt over duurzaamheidskwesties en de ethiek van het drinken van koemelk, dan zijn er al andere alternatieven: erwteneiwit, soja-eiwit, noten en zaden. Er is geen reden om meteen naar zogende kakkerlakken te springen!De kakkerlakmelk wordt nog steeds bestudeerd, dus het is niet zeker dat je binnenkort kakkerlakkenmelk en koekjes uit de Stille Oceaan zult krijgen. Maar als het zover is, heb je het hier als eerste gehoord: Dit is een verschrikkelijk idee.
Meer:Kickstarter-campagne moedigt ons aan om insecten in ons dieet op te nemen
