Ideeën voor taarten in de lente - SheKnows

Zet de bakplaten en muffinvormpjes weg. Bak voor de lente een heerlijke seizoenstaart die iedereen zeker zal opslokken. Hier zijn enkele heerlijke ideeën voor lentetaarten!

Verwant verhaal. Een eenvoudig, maar heerlijk broodrecept zelfs Bakken Beginners kunnen aanpakken

Noem ons ouderwets, maar de lente roept beelden op van het opengooien van onze ramen om de warme bries binnen te laten, de gordijnen die zachtjes in de wind waaien en een versgebakken taart die afkoelt op de vensterbank, het heerlijke aroma dat er doorheen zweeft de lucht.

Geïnspireerd door deze visie? Doe je schort om, pak je deegroller en taartbord en ga aan de slag! Hier zijn enkele ideeën voor lentetaarten.

Citroen meringue taart

Voor de lente wil je wat luchtiger gaan met de ingrediënten, en we kunnen niet meer denken aan een lentetaart dan aan citroenmeringue. De scherpte van zijn lichte meringue-topping en felgele citroenvla doen onze lippen plooien van genot. Probeer dit recept voor Cheri's citroen meringue taart; het zal een snelle favoriet zijn voor iedereen die de voorkeur geeft aan de scherpe kant. Probeer voor een iets andere smaak

met behulp van Meyer-citroenen in plaats daarvan hebben ze een zoetere smaak dan traditionele citroenen. Of als je op zoek bent naar citroenmeringuesmaak, maar dan op een nieuwe manier, deze citroen meringue wafels zal zeker een schot in de roos zijn.

Meringue kan lastig zijn om goed te krijgen. Bij het maken van meringue kun je eieren gebruiken die koud zijn, maar je krijgt betere resultaten als de eieren op kamertemperatuur zijn, dus denk eraan om ze van tevoren uit de koelkast te halen. Je kunt zien wanneer de meringue klaar is als hij er glanzend uitziet en een stevige piek heeft.

Aardbeien-rabarbertaart

Rabarber is in het seizoen in april en mei (en slechts voor een korte tijd), dus pak hem nu het nog kan om een ​​aardbeien-rabarbertaart te bakken. De bladeren van rabarber zijn eigenlijk giftig; het zijn de rode stelen die je wilt gebruiken. Als ze rauw zijn, zijn de stengels behoorlijk scherp en moeten ze met suiker worden gekookt om de heerlijke taartvulling te worden die perfect past bij de zoetheid van aardbeien. Nooit gekookt met rabarber? Ontdek hoe je ermee kunt kiezen en koken (samen met een fantastisch recept voor aardbeien-rabarbertaart) hier.

Meer recepten

Lentefruit en -groenten: lenterecepten
Rabarbercrumble
Onfeilbare limoentaart