Neem geen genoegen met fastfood. Met deze eenvoudige taco-ovenschotel wil je Taco Bell nooit meer. Laag na laag tortilla, kaas en perfect gekruid rundergehakt. Je zult deze geweldig vinden!
Verwant verhaal. 10 authentieke Mexicaanse hapjes voor uw Cinco de Mayo-feest
Weet je niet wat je moet maken voor het avondeten? Weinig tijd? Geen zin om de hele nacht in de keuken door te brengen? Met deze eenvoudige gelaagde taco-bak zal je hele gezin binnen 45 minuten gevoed en gelukkig zijn! Pittig rundergehakt, zwarte bonen, salsa en zure room zijn allemaal genesteld tussen zachte bloemtortilla's. Probeer deze zeker eens!
Gelaagd taco bakrecept
Geeft twee stoofschotels van 9 x 9 inch
Ingrediënten:
- 1-1 / 2 pond rundergehakt
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1 (15 ounce) pot salsa op matig vuur
- 1 (15 ounce) blik zwarte bonen, afgespoeld
- 8 ons zure room
- 1 (4 ounce) kan gehakte groene pepers
- 6 middelgrote bloemtortilla's
- 2 kopjes Mexicaanse melange kaas
Beleg:
- 1 kop gehakte sla
- 1/4 kop gehakte tomaten
- 1/2 van een avocado, in blokjes
- 2 groene uien, in plakjes
- 1/4 kop verkruimelde queso-fresco
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Voeg in een grote koekenpan gehakt en kruiden toe. Eenmaal bruin, giet het rundvlees af (indien nodig) en voeg de salsa, zwarte bonen, zure room en groene pepers toe. Kook op middelhoog vuur tot het is opgewarmd. Haal van het vuur en begin met het samenstellen van de stoofschotels.
- Spuit anti-aanbakspray in twee vierkante glazen schalen van 9 x 9 inch. Leg op de bodem van elke pan een bloemtortilla.
- Verdeel het vleesmengsel doormidden en vervolgens in drieën. Voeg 1/3 vleesmengsel toe bovenop elke tortilla. Bestrooi het vleesmengsel met een handvol geraspte kaas. Herhaal de lagen nog twee keer in elke glazen schaal.
- Bak beide ovenschotels 20 minuten tot de kaas is gesmolten en de ovenschotel is opgewarmd. Verdeel de toppings doormidden en bedek elke braadpan met gehakte sla, tomaten, avocado, uien en queso fresco.
Meer braadpanrecepten
Mini zelfgemaakte braadpan met sperziebonen
Indiase kip ovenschotel recept
Kip spaghetti ovenschotel recept
