Als er een onderdeel van mijn ontbijtroutine is, wijk ik daar nooit van af: eerst een mok heet water en citroen. Ik drink het al jaren - lang voordat mensen als Jennifer Aniston en Gwyneth Paltrow hun liefde ervoor beleden.
Degenen die zweren bij heet citroenwater - waaronder ikzelf - zeggen dat het gifstoffen uit het lichaam spoelt, de spijsvertering verbetert en een maagklachten kalmeert.
Maar mijn heerlijke warme citroenachtige bubbel is goed en echt gebarsten met het nieuws dat tandartsen wijzen op een groot nadeel van de volledig natuurlijke drank. De Dagelijkse mail bracht deze week de verpletterende klap uit en onthulde dat professor Damien Walmsley van de British Dental Association gelooft dat citroensap extreem schadelijk is voor tanden, vooral wanneer gemengd met heet water.
Meer: Citroenwater zou je nieuwe ochtendkoffie moeten zijn - dit is waarom
"Citroensap […] heeft een pH tussen 2 en 3 en is daarom zeer zuur", zei hij. “De temperatuur van het water kan dit effect versterken, omdat bij hogere temperaturen de erosie heviger is. Studies suggereren ook dat de incidentie van dit soort gebitsslijtage, vooral bij kinderen en adolescenten, vaker voorkomt dan in het verleden.”
Dr. Nigel Carter, chief executive van de British Dental Health Foundation, was het daarmee eens en zei: "Citroen in heet water kan een goede manier zijn om wat vitamine C binnen te krijgen, maar het kan grote schade aanrichten aan je tanden. Het probleem is de zuurgraad van de drank die, als deze regelmatig wordt ingenomen, zal leiden tot een verzachting en slijtage van het glazuuroppervlak van de tand, ook wel tanderosie genoemd. Dit kan leiden tot verkleuring als het donkere dentine [de hardere tandmaterie onder het glazuur] door de tand begint te schijnen.”
Meer: 8 Dingen die u kunt doen om uw volgende tandenpoetsen minder pijnlijk te maken
Gelukkig is het niet allemaal slecht nieuws voor ons citroenwaterliefhebbers. Dr. Carter stelt voor om de vloeistof met een rietje te drinken, zodat deze helemaal niet in contact komt met de tanden. U kunt ook alles in één keer opdrinken om de tijd dat het zuur in contact komt met de tanden tot een minimum te beperken.
Ik ben er niet van overtuigd hoeveel plezier ik zal beleven aan het drinken van mijn citroenwater door een rietje - en ik moet zeggen dat mijn... tandarts en ik maak me geen zorgen over verkleuring van mijn tanden - maar ik ben bereid hier een compromis over te sluiten een. Laten we hopen dat iemand het Jen en Gwynnie laat weten.
Meer: 3 Voedingsdeskundigen delen wat ze op een dag eten
