Koolsalade is de perfecte zomersalade. We hebben het opgefleurd door een romige azijndressing te gebruiken en spek toe te voegen. Alles is beter met spek!
Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft zojuist een unieke hartige draai aan meloen gedeeld, dat is een perfect zomers bijgerecht
Ben je de saaie en simpele koolsalade beu? Wij hebben u gedekt! Deze eenvoudige koolsalade zit boordevol knapperige bacon, knapperige groene appel en taaie gedroogde veenbessen. Dit is geen doorsnee slaw!
Zoete slaw met spek recept
Serveert 4-6
Ingrediënten:
- 4 kopjes koolsalade mix
- 2 Granny Smith-appels, in blokjes
- 1/2 pond spek, gebakken en verkruimeld
- 1/3 kopje gedroogde veenbessen
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kop mayonaise
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels champagneazijn
Routebeschrijving:
- Voeg in een grote kom de koolsalademix, Granny Smith-appels, spek en een snufje zout en peper toe.
- Klop in een kleine kom mayonaise, bruine suiker en azijn door elkaar. Schenk het koolslamengsel erover en laat minimaal 1 uur staan om de smaken te laten vermengen.
- Serveer koud.
Meer salade recepten
Bruschetta pastasalade
Tex-Mex kipsalade recept
Aardbeien avocado salade recept
