Bill Clinton stond bekend om zijn vrij grote eetlust tijdens zijn presidentschap, maar de tijden zijn veranderd. En Clinton ook. Hij onthulde onlangs dat hij een veganistisch eetpatroon.
Bill Clinton liefdesaffaires gehad met hamburgers, patat en donuts... maar het is voorbij. Afgewerkt met wat Clinton een spelletje Russisch Roulette noemde, sneed de voormalige leider van de vrije wereld vlees, zuivel, eieren en bijna alle olie van zijn bord en zette zich in voor een veganistisch dieet.
Waarom de verandering? Het is geen geheim dat Clinton tijdens zijn presidentschap niet de gezondste eter was. Als CNN aandelen, begon First Lady Hilary Clinton in 1993 aan het dieet van president Clinton, toen ze dr. Dean Ornish, directeur en president van het Preventive Medicine Research Institute in Sausalito, Californië, om de chef-koks van het Witte Huis te helpen bij het opruimen van hun kookkunsten beetje.
Hoewel de koks enkele veranderingen aanbrachten, waren die niet genoeg om Bill Clinton gezond te houden. Hij kwam in de loop der jaren aan en in 2004, nadat hij een beklemd gevoel op zijn borst had ervaren, onderging Clinton een viervoudige bypass-operatie. Omdat hij zich gelukkig voelde dat hij niet stierf aan een hartaanval, ruimde Clinton zijn dieet verder op, verminderde calorieën en verlaagde het cholesterol.
Nadat Clinton vorig jaar terugkeerde van zijn hulpverlening in Haïti, moest hij opnieuw een procedure ondergaan om stents in een van de aderen van zijn bypass-operatie te plaatsen. Ornish gaf het rechtstreeks aan Clinton: "Ik zei hem: 'De vrienden die het meest voor mij betekenen, zijn degenen die me vertellen wat ik moet horen, niet per se wat ik wil horen. En je moet weten dat je genen niet je lot zijn. En ik zeg dit niet om je de schuld te geven, maar om je kracht te geven. En ik ben blij om met je samen te werken in welke mate je maar wilt,'”
Clinton ging in op zijn aanbod en werkte met hem samen, en beloofde uiteindelijk een... veganistisch dieet. "Al mijn bloedtesten zijn goed, en mijn vitale functies zijn goed, en ik voel me goed, en ik heb ook, geloof het of niet, meer energie", meldde Clinton.
Hopelijk kan Bill Clinton met zijn nieuwe veganistische dieet zijn laatste doel bereiken: zijn gewicht terugbrengen tot wat het was toen hij 13 jaar oud was - 185 pond.
(Photo Credit: Alice Luschin/WENN.com)
