Blauw op blauwe kip sliders – SheKnows

instagram viewer

Met ham en kaas gevulde kiprolletjes met romige kaassaus in een zachte sliderrol om je vingers bij af te likken.

Rachel Ray
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Cordon bleu kip sliders met blauwe kaassaus recept

Leg dat servet weg en lik je vingers af met deze smaakvolle slider. Het is vlezig, mals en de zachte rol geeft deze slider een comfort food feel. Ik hou vooral van de romige blauwe kaassaus bij elke hap. Voeg hier gewoon een salade bij schuifregelaars, en je hebt een maaltijd om te onthouden.

Cordon bleu kip sliders met blauwe kaassaus recept

Cordon bleu kip sliders met blauwe kaassaus recept

Serveert 2

Ingrediënten:

Voor de schuifregelaars

  • 1 grote kipfilet zonder vel zonder vel
  • 6 plakjes honingham (of gewone ham)
  • 3 plakjes Zwitserse kaas
  • 6 streepjes zout
  • 6 streepjes gemalen zwarte peper
  • 1/2 kop meel
  • 1/4 kopje canola-olie
  • 2 schuifrollen
  • Blauwe kaassaus

Voor de blauwe kaassaus

  • 1/4 kop verkruimelde blauwe kaas
  • 1/4 kop zware slagroom

Routebeschrijving:

Voor de schuifregelaars

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden F.
  2. Snijd de dikte van de kipfilet in de lengte doormidden en klop elk stuk uit tot ze ongeveer 2,5 cm dik zijn.
    click fraud protection
  3. Leg de plakjes ham op elk stuk kip.
  4. Voeg de Zwitserse kaas toe aan de ham.
  5. Rol de kip voorzichtig strak over de ham en kaas.
  6. Strooi zout en peper over de opgerolde kip aan alle kanten.
  7. Voeg de bloem toe aan een kleine kom en rol elk stuk kip erin zodat alle kanten van de kip bedekt zijn.
  8. Verhit een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de canola-olie toe.
  9. Voeg de kip toe aan de pan met de naad naar beneden.
  10. Laat koken tot de bodem licht goudbruin is en draai dan om de overige kanten te bakken.
  11. Haal de kip uit de pan en zet op een rooster dat op een bakplaat of pizzapan zit.
  12. Plaats de kip in de oven en bak tot de kip gaar is (ongeveer 12 tot 15 minuten).
  13. Snijd de schuifrolletjes in 1/2 en sprenkel de blauwe kaasroomsaus over de binnenkant van het brood.
  14. Voeg de kip toe aan de onderste helft van de schuifrol.
  15. Sprenkel blauwe kaasroomsaus over de kip.
  16. Voeg het bovenste stuk van de schuifrol toe en serveer.

Voor de blauwe kaassaus

  1. Verhit een kleine pan op laag vuur en voeg de kaas en room toe.
  2. Roer tot het de gewenste consistentie heeft bereikt.
  3. Lepel bovenop de cordon bleu kip en aan de binnenkant van de slider rolletjes.

Meer recepten voor kipschuifregelaars

Schuifregelaars voor kippenvingers
Citrus barbecue kip sliders met huisgemaakte koolsalade

Gemakkelijke barbecue kip sliders