Laat je vork in deze sappige, ongewoon gearomatiseerde fruitsalade zinken, met stukjes watermeloen, citruslimoen en tijmblaadjes. Om dit fel op smaak te geven veganistisch recept nog aantrekkelijker voor het oog, gebruik zowel roodvlezige als geelvlezige watermeloen.
Laat je vork in deze sappige, ongewoon gearomatiseerde fruitsalade zinken, met stukjes watermeloen, citruslimoen en tijmblaadjes. Om dit felgekleurde veganistische recept nog aantrekkelijker te maken, kun je zowel roodvlezige als geelvlezige watermeloen gebruiken.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Watermeloen Limoen Salade
Serveert 8
Ingrediënten:
-
t
- 8 kopjes watermeloen in blokjes (zaden verwijderd)
- 2 eetlepels ruwe suiker
- Sap en geraspte schil van 2 limoenen
- 3 eetlepels verse tijmblaadjes
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Doe de watermeloen in een grote kom.
- Doe de ruwe suiker in een kruidenmolen en maal tot een fijn poeder
- Klop in een kleine kom de suiker, het limoensap en de schil, en de tijmblaadjes door elkaar.
- Giet het agavemengsel over de watermeloen en hussel door elkaar.
- Koel Serveren.
t
t
t
t
Meer lekker veganistisch bijgerecht recepten!
