Fleur je ontbijt of afternoontea op met dit snelle brood boordevol kumquats en walnoten.Fleur je ontbijt of afternoontea op met dit snelle brood boordevol kumquats en walnoten.
![Kumquat Snel Brood](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Verwant verhaal. 10 geheime ingrediënten die elke nieuwe veganist in zijn voorraadkast zou moeten hebben
Kumquat Snel Brood
Opbrengst 1 brood
Ingrediënten:
-
t
- 1-1/3 kopje gewone sojamelk
- 2 eetlepels kokosolie
- 3/4 kop kristalsuiker
- 2 kopjes wit volkoren meel
- 2 eetlepels gemalen vlas
- 1-1 / 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel zout
- 3/4 kop gepureerde hele kumquats
- 3/4 kop gehakte walnoten
- Veganistische boter
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. en vet een standaard broodvorm in.
- Combineer sojamelk, olie en suiker in de kom van een staande mixer die is uitgerust met de peddelbevestiging. Mix 2 minuten op gemiddelde snelheid.
- Klop in een grote kom bloem, vlas, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar.
- Voeg droge ingrediënten toe aan het melkmengsel en mix op middelhoog tot het bevochtigd is.
- Vouw in gepureerde kumquats en noten. Giet in de voorbereide bakvorm.
- Bak 50 minuten of totdat een mes dat in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
- Koel 15 minuten op een rooster. Keer om op een snijplank om te snijden en serveer warm met veganistische boter.
t
t
t
t
t
t
Lekkerder veganistische bakrecepten!