Ben je dol op pindakaas? Wees bereid om er meer voor te betalen. De prijs van pindakaas gaat omhoog. Erachter te komen waarom.
Dankzij een pinda-tekort ga je in de nabije toekomst meer betalen voor je geliefde Skippy. Tijd meldt dat de prijs van pinda's stijgt, wat betekent dat pindakaasfabrikanten meer betalen voor het belangrijkste - en vaak enige - ingrediënt in pindakaas. Zoals het meestal gaat, kunt u verwachten dat die kosten aan u worden doorberekend.
Hoeveel duurder wordt pindakaas precies? Nou, we hebben het hier niet over pinda's. De schatting varieert tussen een prijsstijging van 25 tot 40 procent voor pindakaas. Au.
Het pinda-tekort is terug te voeren tot afgelopen voorjaar, volgens Tijd, toen boeren dollartekens in hun velden zagen... in de vorm van katoen. Katoen werd afgelopen voorjaar tegen recordprijzen verkocht, dus veel boeren besloten katoen te planten in plaats van pinda's.
Voeg wat pech toe aan de mix - ziekte en droogte in de pindavelden die bestonden - en we hebben een tekort aan pinda's. De huidige economie helpt ook niet mee, aangezien pindakaas de afgelopen jaren populairder is geworden dankzij het redelijk geprijsde eiwit dat het biedt.
Pindakaas alternatieven
Wat moeten pindakaasliefhebbers doen? Welnu, er zijn een paar alternatieven voor pindakaas. Hoewel sommige over het algemeen duurder zijn dan pindakaas, kan deze aanstaande prijsstijging u een reden geven om ze uit te proberen.
Amandelboter
Amandelboter is een lekker, gezond alternatief voor pindakaas. Het zit boordevol vitamine E, eiwitten en enkelvoudig onverzadigde vetten (fantastisch voor de gezondheid van het hart).
Probeer deze heerlijke recepten met amandelboter >>
Zonnebloemzaadboter
Gemaakt van zonnebloempitten en plantaardige olie, levert een portie van dit alternatief voor pindakaas 70 procent van je dagelijkse vitamine E-behoefte. Zonnebloemzaadboter bevat ook twee keer zoveel vezels als pindakaas.
Maak je eigen zelfgemaakte zonnebloemboter met dit geweldige recept >>
Sojaboter
Nog nooit van sojaboter gehoord? Je bent waarschijnlijk geen veganist! Sojaboter wordt gemaakt van geroosterde sojabonen. De textuur is vergelijkbaar met die van pindakaas, maar sojaboter bevat geen cholesterol.
Meer pindakaas alternatieven
Avontuurlijk voelen? Er zijn veel alternatieven voor pindakaas. Je kunt sesamzaadboter (tahini), pompoenpitboter (goede timing!), macadamianotenboter, cashewboter en meer proberen.
