Quesadilla's zijn een gemakkelijke manier om veel smaak aan je lunchmaaltijd te geven. Je zult dol zijn op al deze barbecue- en avocadosmaak.
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Etenstijd hoeft niet te betekenen dat je je moet haasten zonder enig idee wat je moet maken. Deze eenvoudige dinerquesadilla is perfect als je weinig tijd hebt en werkt zelfs als een heerlijke lunch. We voegen niet alleen guacamole bij de quesadilla, maar we serveren het er ook bij. Bestaat er ooit zoiets als teveel guacamole?
Pittige barbecue kip en avocado quesadilla recept
Opbrengst 1
Ingrediënten:
- 1/2 kop geraspte kip
- 1/3 kopje barbecuesaus
- 1/2 theelepel chipotle chilipoeder (dit is pittig)
- 1/4-1/3 kopje guacamole (probeer dit eens heerlijk) recept)
- 1/3 kop geraspte peper jack kaas
- 2 middelgrote bloemtortilla's
- Boterspray met antiaanbaklaag
Routebeschrijving:
- Zet een pan op het vuur op middelhoog vuur en smelt 1 eetlepel boter. Terwijl de boter smelt, voeg je de quesadilla toe.
- Meng in een kom kip, barbecuesaus en chipotle chilipoeder.
- Leg op tortilla en besmeer met guacamole, kipmengsel, kaas en top met andere bloemtortilla.
- Pak de quesadilla voorzichtig op en doe deze in de pan met de gesmolten boter.
- Bak tot de onderkant bruin is en draai voorzichtig om om de andere kant te bakken. Als je meer olie in de pan nodig hebt, voeg je gewoon nog een eetlepel boter toe.
- Als ze aan beide kanten bruin zijn, haal je ze uit de pan en laat je ze 1 minuut afkoelen voordat je ze aansnijdt.
- Serveer met extra barbecuesaus en guacamole.
Meer quesadilla-recepten
Tomaat en groente quesadilla
BBQ-varkensvlees en ananasquesadilla
Quesadilla van linzen en paprika
