Nationale Broodjesdag is november. 3. Vier deze heerlijke creaties met enkele op sandwiches geïnspireerde cocktails.
Heb je ooit naar je favoriete broodje gekeken en bij jezelf gedacht: "Ik zou echt willen dat ik dit kon drinken in plaats van het op te eten"?
Heb je dat niet? Hier ook. Iets met het drinken van een vlezige cocktail zorgt ervoor dat we onze lunch letterlijk willen verliezen.
Flor de Cana rum wil daar vandaag verandering in brengen, Nationale Broodjesdag.
Beefeater, alsjeblieft
Flor de Cana heeft een contract gesloten met enkele van 's werelds beste mixologen om speciale sandwich-gerelateerde cocktails te maken, waaronder Peanut Butter & Jelly, Cheeseburger en BLT.
“Het smaakprofiel van Flor de Cana 7-jarige rum is een aanvulling op zoete en hartige ingrediënten; onze cocktails zonder korst versterken de mengbaarheid van Flor de Cana-rum, terwijl ze tegelijkertijd ook een beetje plezier hebben”, aldus Brand Manager Paul Caffrey.
Wil je deze zelf uitproberen? Wij groeten u. Hier zijn de recepten, rechtstreeks van de deskundige mixologen van Flor de Cana.
PB&J — Gemaakt door Gianfranco
Ingrediënten
1.5 oz Flor de Cana 7 jaar rum
.5 oz Lustau Palo Cortado Video's
.25 oz Aardbeienjam
.25 oz Pindasiroop*
1 Eiwit
1 gele banaan
Voorbereiding
Schud alle ingrediënten in een Boston shaker zonder ijs, voeg dan ijs toe en schud opnieuw krachtig. Zeef in een gekoeld cocktailglas dat is omrand met gehakte gezouten pinda's. Garneer: een plakje banaan.
*Maak pindasiroop: Combineer 2 delen water met 2 delen suiker in een pan. Breng suikerwater aan de kook. Voeg 1 deel gehakte pinda's toe en laat 10 minuten sudderen. Zeef om pindadeeltjes te verwijderen
Cheeseburger — Trevor Burnett en Whitney Munro
Ingrediënten
1 oz Flor de Cana 7 jaar rum
2 verwarde Roma-tomaten
1 oz ijsbergsla water
1 oz rundvlees (goed verkleind)
2 el geroosterde broodkruimels
1 tl droog mosterdpoeder
2 el oude cheddar
1 grote koosjer dille augurk
Zout en peper naar smaak
Voorbereiding
Knijp tomaten door elkaar, voeg ijs toe en giet langzaam slawater. Roer de rum en de runderjus door elkaar in een roestvrijstalen shaker. Drijf het rummengsel over ijs. Bestrooi met zout en peper. Garneer: Cheddar frico en augurk knoop.
Garneer instructies
Verhit de pan tot middelhoog vuur, strooi de cheddar erover en gebruik de zijkanten van de lepel om kaas in een cirkel te verzamelen. Bak ze bruin en haal ze uit de pan om op een bord af te koelen. Meng paneermeel met droge mosterd. Natte rand van glas met augurkensap, glas in kruimelmengsel dompelen.
BLT — Niccole Trzaska
Ingrediënten
Met spek doordrenkte Flor de Cana 7 jaar rum
2 oz Sacramento tomatensap
Dash Worcestershire-saus
Snufje selderijzout
Snuf zwarte peper
Knijp citroensap
Klodder mierikswortel
Voorbereiding
Verse koriander naar smaak Giet alle ingrediënten over een ijsshake en zeef dan over ijs. Garneer: Een stuk kropsla gewikkeld rond een dik stuk knapperig appelhout gerookt spek en een schijfje avocado. Gebruik een satéprikker of satéprikker om vast te zetten met een cherrytomaat.
Laat ons weten hoe deze cocktails smaken als je ze geprobeerd hebt!
Meer cocktailideeën
Vier herfstcocktails om thuis te maken
Ron Ron sap recept
Heerlijke sangria recepten
