Het paasdiner was een succes, maar nu blijft er een hele ham over die de bovenste plank van je koelkast in beslag neemt.
Omdat de gedachte om nog een plakje te eten genoeg is om je te laten kokhalzen en het hele ding te voeden voor de hond zou gewoon verspilling zijn (in de ogen van andere mensen, ik oordeel niet), probeer een van deze heerlijke ham recepten in plaats daarvan. In combinatie met andere decadente ingrediënten zoals kaas, room en aardappelen, weet je niet eens dat er ham in zit!
Deze verborgen ham-edelstenen zijn de perfecte manier om die hamsprong op te gebruiken en er niets van te verspillen. Plus, door stukjes ham toe te voegen aan deze decadente Alfredo en in aardappelpuree, sluip je wat extra eiwit binnen, wat helpt bij het opbouwen van spieren! Vertel uw kinderen dat gewoon niet - als ze weten dat iets dat ze eten gezond is, zullen ze het niet eten. Hetzelfde met echtgenoten.
Ham 'n' cheese tweemaal gebakken aardappelpuree recept
Serveert 4
Ingrediënten:
- 4 middelgrote roodbruine aardappelen
- 1/2 kop boter
- 1/4 kop zure room
- 1/2 kop melk
- Liberale scheutjes zout en peper
- 2/3 kop deel magere cheddar kaas
- 1/3 kop ham, gehakt
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Leg de aardappelen op een bakplaat en snijd een klein reepje in het midden. Bak gedurende 45 tot 60 minuten, of tot de aardappelen in het midden zacht zijn.
- Snijd ze onmiddellijk in vieren en doe ze in een grote mengkom. Voeg melk, boter en zure room toe. Klop de aardappelen met een handmixer tot ze romig zijn. Voeg royale snufjes zout en peper toe. Voeg 1/3 kop kaas en ham toe en roer tot het mengsel volledig is gecombineerd.
- Giet aardappelpuree in een ovenschaal van 3 liter die is bedekt met een anti-aanbakspray. Strooi de resterende kaas erover en bak 15 tot 20 minuten, of tot de kaas is gesmolten en het mengsel bubbelt. Serveer warm!
Bakrecept voor macaroni met ham en broccoli
Serveert 3
Ingrediënten:
- 2 kopjes ongekookte macaroni noedels
- 3 kopjes bevroren broccoli
- 2 kopjes gehakte ham
- 10 ons zelfgemaakte Alfredo-saus (gebruik dit recept)
- 1/2 kop geraspte mozzarella kaas
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Vet een ovenschaal in met anti-aanbakspray.
- Breng ongeveer zes kopjes water aan de kook in een grote pan. Voeg pasta toe en kook tot al dente, ongeveer zes minuten. Spoel en zet opzij.
- Plaats broccoli in een magnetronbestendige schaal met 1/3 kopje water. Verwarm ongeveer vijf minuten op hoog vuur, of tot de broccoli zacht is. Giet af en zet opzij.
- Meng in een grote kom de ham, Alfredo-saus en kaas. Voeg pasta en broccoli toe en meng goed. Giet het mengsel in de ingevette ovenschaal.
- Dek de schaal af met folie en bak 20 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens acht minuten, of tot het bubbelt.
Nu, als je nog ham over hebt, is het tijd om het aan Fido te voeren.
Meer hamrecepten
Vanavond Diner: Ham en kaasflappen
Paasham glazuur recepten
Frittata van ham en aardappel
