Twee nieuwe onderzoeken naar de effecten van het hebben van ontbijt Aan gewichtsverlies en energiebalans leverde gemengde resultaten op voor ontbijteters.
Ontbijt overslaan heeft geen invloed op afvallen
De populaire overtuiging dat ontbijten goed is voor gewichtsbeheersing is in twijfel getrokken in een onderzoek van de Universiteit van Alabama in Birmingham.
Terwijl eerder onderzoek heeft gesuggereerd dat het overslaan van die cruciale eerste maaltijd van de dag daadwerkelijk kan bijdragen aan gewichtstoename en obesitas, heeft deze nieuwe studie het tegenovergestelde aangetoond: de dag beginnen zonder brekkie helpt en belemmert blijkbaar niet om gewicht te verliezen pogingen.
De studie, gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition, onderzocht de impact van een aanbeveling om te eten of het ontbijt over te slaan, en de impact van overstappen eetgewoonten bij het ontbijt, over gewichtsverlies bij 309 volwassenen die gedurende 16 weken zelfstandig proberen af te vallen punt uit.
Beide groepen verloren aan het einde van de onderzoeksperiode ongeveer evenveel gewicht.
Hoofdauteur van het onderzoek Emily Dhurandhar, Ph. D., assistent-professor bij de afdeling Gezondheidsgedrag, zei dat het belangrijk was om "de algemene aanbeveling om te ontbijten om ervoor te zorgen dat deze volksgezondheidsboodschap effectief was en niet misleidend over wat wel en niet zal helpen met hun gewicht verlies inspanningen.”
Betekent dit dat lijners het ontbijt kunnen of moeten overslaan? Misschien niet. De belangrijkste bevinding, dat ontbijten geen differentieel effect heeft op gewichtsverlies in het algemeen, houdt geen rekening met andere gezondheidsvoordelen van ontbijten. Voer studie #2 in.
Voordelen van ontbijten
Een andere nieuwe studie - deze uit het VK - heeft aangetoond dat degenen die wel ontbijten, meer calorieën verbranden en een strakkere controle van de bloedsuikerspiegel hebben.
Onderzoekers van de Universiteit van Bath onderzochten het effect van dagelijkse ontbijtconsumptie versus ochtendvasten op de energiebalans.
Ze ontdekten dat degenen die wel ontbijten, waarschijnlijk meer calorieën verbrandden - niet vanwege minder tussendoortjes en een verhoogd metabolisme, maar omdat ze actiever waren.
Gedurende een periode van drie jaar werden mensen tussen de 21 en 60 jaar willekeurig verdeeld in twee groepen: een vastende groep, die zes dagen lang elke dag tot 12.00 uur geen calorieën consumeerde. weken, of een ontbijtgroep, die gedurende zes weken dagelijks om 11.00 uur minimaal 700 kcal voorgeschreven kreeg, waarbij ten minste de eerste helft binnen twee uur na het ontwaken moet worden geconsumeerd.
Interessant genoeg gaf deze studie niet aan dat het eten van ontbijt gewichtsbeheersing kan vergemakkelijken door het metabolisme van het lichaam te "kickstarten" - een overtuiging die velen van ons algemeen aanhangen.
Moet ik het ontbijt overslaan als ik wil afvallen?
Als u probeert af te vallen, moet u misschien het ontbijt nog niet opgeven. Het is belangrijk om te onthouden dat de onderzoekers nog steeds niet weten waarom eten of ontbijt overslaan geen invloed heeft op gewichtsverlies.
De veiligste manier om af te vallen en op de lange termijn een gezonde BMI te behouden, is door een voedzaam dieet te volgen, vrij van bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde suikers, en om regelmatig te sporten om de calorieën die je verbrandt te verhogen door middel van fysieke werkzaamheid.
Het consumeren van een voedzaam ontbijt als onderdeel van een algeheel gezond dieet heeft veel voordelen die direct van invloed zijn op uw gezondheid en welzijn, waaronder dat het:
- Verlaagt het cholesterolgehalte
- Verbetert de concentratie
- Verbetert het energieniveau
- Helpt je langer een vol gevoel te hebben
- Draagt bij aan een gezond voedingspatroon
Meer over afvallen
Afvallen zonder je verstand te verliezen
Op wetenschap gebaseerde diëten
De laatste 5 kilo afvallen
